玉米片B修改
欢迎参加本次膨化产品体验调研，本问卷旨在收集您对产品的真实感受。请您在品尝产品后，根据实际体验作答。题目无对错之分，感谢您的支持与配合！
1. 姓名
1．下面请您品尝一些产品，每个产品至少吃完一片后，开始回答问题。
2．这个产品是经过食品卫生检验的，请您放心食用。
3．品尝后，请您对这个产品的
口味(滋味、气味）
、
口感（咀嚼过程中感受到的产品质地）
等评价。
4. 每次品尝完一个样品后，需要用清水漱口，再继续品尝下一个样品
2. 样品编号
3. 总体喜好度
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
4.
口味
喜好度（滋、气味）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
5. 咸味合适程度
1-一点也不咸
2-不是很咸
3-正合适，刚刚好
4-有点咸
5-太咸了
6. 甜味合适程度
1-一点也不甜
2-不是很甜
3-正合适，刚刚好
4-有点甜
5-太甜了
7. 这个产品有”一直吃下去的欲望程度“？
1-非常没有欲望
2-没有欲望
3-一般
4-有点欲望
5-非常有欲望
8. 玉米风味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
9. 玉米胚体与调味融合度
1-一点也不融合
2-不是很融合
3-一般
4-比较融合
5-很融合
10.
口感
喜好度（咀嚼过程的质地）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
11. 口感喜欢原因
12. 口感不喜欢的原因
13. 口感丰富程度（咀嚼过程中胚体质地的变化）
1-太单调了
2-有点单调
3-正合适，刚刚好
4-有点丰富
5-太丰富了
14. 酥脆感合适程度
1-一点也不脆
2-不太脆
3-正合适，刚刚好
4-有点脆
5-太脆了
15. 厚度合适程度
1-太薄了
2-有点薄
3-正合适，刚刚好
4-有点厚
5-太厚了
16. 化口性表现(胚体在嘴中融化的快慢程度）
1-太慢了
2-有点慢
3-正合适，刚刚好
4-有点快
5-太快了
17. 整体新颖独特程度
1-非常非常不新颖/独特
2-非常不新颖/独特
3-不新颖/独特
4-有点不新颖/独特
5-一般
6-有点新颖/独特
7-新颖/独特
8-非常新颖/独特
9-非常非常新颖/独特
18. 购买意愿
1分-非常不愿意
2分-比较不愿意
3分-一般
4分-比较愿意
5分-非常愿意
品尝完一个样品后，需要用清水漱口，再继续品尝下一个样品
每个产品至少吃完一片后，开始回答问题。
19. 样品编号
20. 总体喜好度
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
21.
口味
喜好度（滋味、气味）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
22. 咸味合适程度
一点也不咸
不是很咸
正合适，刚刚好
有点咸
太咸了
23. 甜味合适程度
一点也不甜
不是很甜
正合适，刚刚好
有点甜
太甜了
24. 这个产品有“一直吃下去的欲望程度”吗？
非常没有欲望
没有欲望
一般
有欲望
非常有欲望
25. 玉米风味浓郁程度
一点也不浓郁
不是很浓郁
正合适，刚刚好
有点浓郁
太浓郁了
26. 玉米胚体与调味融合度
非常不融合
不太融合
一般
比较融合
非常融合
27.
口感
喜好度（咀嚼过程的质地）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
28. 口感喜欢的原因
29. 口感不喜欢的原因
30. 口感丰富程度（咀嚼过程中胚体质地的变化）
太单调了
有点单调
正合适，刚刚好
有点丰富
太丰富
31. 酥脆感合适程度
一点也不脆
不太脆
正合适，刚刚好
有点脆
太脆了
32. 厚度合适程度
太薄了
有点薄
正合适，刚刚好
有点厚
太厚了
33. 化口性表现(胚体在嘴中融化的快慢程度）
太慢了
有点慢
正合适，刚刚好
有点快
太快了
34. 整体新颖独特程度
1-非常非常不新颖/独特
2-非常不新颖/独特
3-不新颖/独特
4-有点不新颖/独特
5-一般
6-有点新颖/独特
7-新颖/独特
8-非常新颖/独特
9-非常非常新颖/独特
35. 购买意愿
非常不愿意
比较不愿意
一般
比较愿意
非常愿意
36. 两个样品中更喜欢的样品编号
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