《关于郑州升达经贸管理学院在校生外卖消费现状及节约用餐意识的调查报告》
亲爱的同学：
您好！本次问卷仅用于课程调研，采取匿名形式作答，所有数据仅做整体统计分析，不会泄露个人信息，作答大约3分钟，感谢你的配合！
一、基础信息
1. 你的性别？
A.男
B.女
2. 你所在年级？
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
3. 每月生活费区间？
A.1000元及以下
B.1001–1500元
C.1501–2000元
D.2001–2500元
E.2500元以上
4. 每月可自由支配餐饮预算？
A.600元以内
B.600–900元
C.901–1200元
D.1200元以上
二、外卖消费使用现状
5. 你点外卖的频率？
A.几乎不点（每周≤1次）
B.偶尔点（每周2–3次）
C.经常点（每周4–6次）
D.每日都点
6. 单次外卖消费金额？
A.10元及以下
B.11–15元
C.16–22元
D.23–30元
E.30元以上
7. 你点外卖主要场景（可多选）？
A.懒得去食堂就餐
B.课程密集没时间
C.宿舍不便出门
D.食堂菜品不合口味
E.熬夜、加餐需求
F.朋友聚餐拼单
8. 点餐时优先考虑因素（可多选）？
A.价格实惠
B.口味品相
C.配送速度
D.店铺评分
E.满减优惠、红包
F.包装精致度
G.商家距离
9. 平均每次外卖会点几份餐食？
A.单人1份
B.单人多点1–2样小吃
C.2人拼单多点
D.3人及以上拼单
10. 你常用的外卖平台？（可多选）
A.美团外卖
B.饿了么
C.小程序商家自配送
D.其他
11. 每月在外卖上总花费大约？
A.100元以内
B.100–200元
C.201–350元
D.351–500元
E.500元以上
三、用餐浪费实际情况
12. 外卖餐品完整吃完的概率？
A.每次全部吃完，无剩余
B.偶尔剩余少量（剩余≤1/5）
C.经常剩一部分（剩余1/3左右）
D.大半吃不完，剩余较多
E.基本只吃几口就丢弃
13. 产生餐品剩余的主要原因（可多选）？
A.点餐预估分量失误，点多了
B.口味不符预期不想继续吃
C.饭量小，本身吃不完标配份量
D.临时有事来不及吃完
E.菜品油腻、饱腹感过快
F.冲动下单多点小吃配菜
14. 吃不完的外卖你一般如何处理？
A.留存下一餐加热吃完
B.分给室友、同学
C.直接整份丢弃
D.挑能吃的部分吃掉，剩余扔掉
15. 你是否会因为外卖满减、凑单，刻意多点菜品？
A.每次都会凑单多点
B.经常会
C.偶尔会
D.从不为凑单多加餐品
四、节约用餐认知与观念
16. 你如何看待外卖点餐过量造成食物浪费？
A.非常不应该，坚决杜绝浪费
B.不太好，但偶尔难免
C.花自己钱无所谓，无需在意
D.外卖价格低，浪费一点无伤大雅
17. 你了解“光盘行动”、反食品浪费相关倡议吗？
A.十分了解，日常主动践行
B.听说过，但没有刻意遵守
C.略有耳闻
D.完全不清楚
18. 点餐时你会主动备注少饭、少菜、减量出餐吗？
A.每次都会备注减量
B.偶尔按需备注
C.想过但嫌麻烦不备注
D.从来不会备注
19. 外卖商家小份餐、半份菜选项，你是否愿意选择？
A.经常主动选择小份/半份
B.遇到合适的会选
C.很少留意该选项
D.不愿意，觉得分量太少不划算
20. 你认为大学生外卖食物浪费问题严重程度？
A.十分严重
B.比较严重
C.一般
D.轻微
E.不存在浪费
五、影响节约用餐行为的因素及改进建议
21. 哪些因素会阻碍你理性点餐、杜绝浪费（可多选）？
A.满减优惠诱导多点餐
B.商家默认份量偏大，无灵活分量选择
C.外卖打包后不方便拆分存放
D.冲动消费，下单前未预估食量
E.单人点餐起送价门槛高，被迫加菜
F.没有节约用餐的意识
22. 哪些方式能有效减少你的外卖浪费（可多选）？
A.商家增设半份、小份、单人迷你套餐
B.平台弹窗提示理性点餐、杜绝浪费
C.取消不合理满减，减少凑单点餐
D.食堂优化菜品口味、缩短排队时间，减少外卖依赖
E.校园内开展节约用餐主题宣传
F.自身主动规划每餐食量，按需下单
23. 你是否支持外卖平台对多次大量浪费用户进行温馨提醒？
A.强烈支持
B.可以接受
C.无所谓
D.不支持
24. 对于减少本校学生外卖点餐浪费、树立节约用餐意识，你还有其他意见或建议？
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