豪士藜麦吐司消费市场调研问卷
尊敬的受访者:
您好!本次问卷旨在了解大众对健康烘焙食品、藜麦吐司的消费习惯、认知与需求,问卷全程匿名,数据仅用于市场分析,预计占用您3-5分钟,感谢您的配合!
第一部分:基础信息
1. 您的性别?
A. 男
B. 女
2. 您的年龄段?
A. 18岁及以下
B. 19-25岁(Z世代/学生)
C. 26-35岁(白领/青年群体)
D. 36-45岁(精致妈妈/中年群体)
E. 46岁及以上
3. 您目前所在城市层级?
A. 一线城市
B. 新一线城市
C. 二三线城市
D. 四线城市/县城/乡镇
4. 您每月可支配收入(学生填生活费)?
A. 2000元及以下
B. 2001-4000元
C. 4001-7000元
D. 7001-10000元
E. 10000元以上
第二部分:消费习惯与场景
5. 您日常是否会购买吐司/面包类烘焙食品?
A. 每天购买
B. 每周3-5次
C. 每周1-2次
D. 每月1-2次
E. 几乎不买
6. 您购买吐司最主要的使用场景是?(可多选)
A. 早餐
B. 办公室加餐
C. 下午茶
D. 儿童辅食/零食
E. 户外出行
F. 其他
7. 您单次购买吐司类产品的预算区间?
A. 5元以内
B. 5-10元
C. 10-20元
D. 20元以上
8. 面对健康型吐司,您是否愿意为优质原料、健康配方支付更高价格?
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 一般,看性价比
D. 不愿意
E. 非常不愿意
9. 您购买吐司的主要渠道是?(可多选)
A. 线下商超/便利店
B. 社区超市/小卖部
C. 线上电商平台(淘宝/京东)
D. 社区团购
E. 直播带货
F. 面包直营店
第三部分:健康理念与产品偏好
10. 您是否了解国家推行的“三减”(减盐、减油、减糖)健康饮食政策?
A. 非常了解
B. 略有了解
C. 听说过
D. 完全不了解
11. 选购预包装面包时,您最关注哪些标签信息?(可多选)
A. 0蔗糖/低糖
B. 0反式脂肪酸
C. 无人工色素/防腐剂
D. 膳食纤维/高蛋白
E. 原料产地
F. 生产厂家/品牌
G. 保质期
H. 价格
12. “清洁标签(配料简单、无多余添加剂)”是否会成为您选购面包的重要标准?
A. 是,首要标准
B. 是,重要参考
C. 无所谓
D. 不关注
13. 您对“无糖、粗粮类吐司”的第一印象是?
A. 健康且口感好
B. 健康但口感偏硬/味道一般
C. 口感差,不会主动购买
D. 没接触过
14. 您是否听说/购买过豪士藜麦吐司?
A. 长期购买,忠实用户
B. 购买过1-2次
C. 听说过,未购买
D. 完全没听说
15. 15. 您选择/不选择豪士藜麦吐司的主要原因?(可多选)
A. 主打健康0蔗糖,符合需求
B. 藜麦等优质原料吸引我
C. 品牌知名度高
D. 包装好看,适合分享
E. 价格偏高
F. 担心口感不佳
G. 有其他偏好品牌
H. 其他
第四部分:食品安全、生产溯源认知
16. 选购食品时,您是否在意品牌的生产环境、食品安全管控?
A. 非常在意
B. 比较在意
C. 一般
D. 不在意
17. 如果产品包装带有溯源二维码,可观看实时生产过程,是否会提升您的购买意愿?
A. 大幅提升
B. 有所提升
C. 影响不大
D. 完全没影响
18. 您是否关注食品企业的生产设备、品控流程(如原料清洗、车间净化等)?
A. 主动了解
B. 偶尔关注
C. 从不关注
19. 相较于普通小品牌面包,您是否更信任拥有自有大型工厂、全流程检测的品牌?
A. 非常信任
B. 比较信任
C. 两者无区别
D. 更倾向小众品牌
第五部分:产品优化与营销建议
20. 对于藜麦吐司这类健康面包,您最希望优化的方向是?(可多选)
A. 提升口感风味
B. 降低售价
C. 推出小规格独立包装
D. 增加口味选择
E. 强化健康科普宣传
F. 完善溯源/生产展示
G. 其他
21. 您更倾向通过哪些方式了解烘焙食品品牌/产品?(可多选)
A. 短视频/直播
B. 网红/KOL种草
C. 商超海报/地推
D. 亲友推荐
E. 电商详情页
22. 对于豪士藜麦吐司,您还有其他意见或建议吗?
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