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1. 早餐有没有牛奶（豆浆）？

每天都有不是每天都有基本没有

2. 早餐有没有鸡蛋（煮、炒、煎）？

每天都有不是每天都有基本没有

3. 午（晚）餐有没有水果？

每餐都有每天1次不是每天都有

4. 午（晚）餐荤菜总数量？

每餐3个及以上每餐2个每餐1个

5. 能否经常吃到牛羊肉?

每周2次以上每周1次每半个月以上1次

6. 能否经常吃到鱼虾等水产食品?

每周2次以上每周1次每半个月以上1次

7. 节假日有无会餐（重大节日会餐、每周1次小会餐）?

过节、每周都有过节有，周末没有基本没有

8. 有没有吃不饱的情况?

没有偶尔主菜不够吃经常不够吃

9. 你对就餐环境是否满意?

满意基本满意不满意

10. 你对饭菜口味是否满意?

满意基本满意不满意

11. 本单位周食谱制度坚持的如何?

食谱每周定制，饭菜与食谱一致食谱每周定制，但不一定按食谱制作食谱基本不变或者没见过食谱

12. 你认为现在的伙食保障能否满足训练需要?

高强度训练时可以满足一般训练可以满足，高强度训练不能满足平时营区训练稍显不够，不到一下就饿了

13. 你单位经济民主制度落实的怎么样?

成立了经济民主组，经常开展伙食管理相关工作经济民主很少开会，履行职责一般没有成立或者不知道是否成立经济民主组

14. 下列问题中，哪些问题在你单位不存在?（可多选）

饭菜分量不足饭菜味道不好饭菜品种单一蔬菜质量不高肉类少且肥肉多牛羊肉、禽类、水产品等高蛋白食物较少

15. 厨房值班员下列职责中，哪些履行较好?（可多选）

负责实物验收和消耗登记、公布监督检查食堂卫生通知做病号饭给值勤、外出人员留饭

16. 你对伙食的总体评价?

满意基本满意不满意

17. 你对伙食保障还有什么意见建议或问题反映?

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