蛋白质与酶工程选择

1. 世界上第一种用于工业化生产的固定化酶是（    ）。
2. 酶固定化后酶的稳定性与游离酶相比，会产生怎样的变化（    ）。
3. 酶的提取是（   ）的技术过程。
4. 必需水是指（   ）。
5. 某酶四种底物的Km如下,与酶亲和力最大的底物是（   ）。
6. 已知某个酶的系统编号为EC 1.1.1.2，则可推测该酶属于（    ）。
7. 关于酶分子修饰，下列说法不正确的是（    ）。
8. 下列属于习惯命名法中根据作用底物命名的酶是（    ）。
9. 单相共溶剂体系中，有机溶剂对酶活性具有一定影响，疏水溶剂中酶活性比亲水性溶剂中（    ）。
10. 对于有产物抑制作用的酶，最好选用（   ）反应器。
11. 在微水有机溶剂体系中影响酶催化反应关键的控制因素是（    ）。
12. 以下酶反应器中混合效果较差的是（   ）反应器。
13. 作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应（    ）。
14. 在亲水性的溶剂中获得相同催化活力所需的水含量与疏水性溶剂中相比（   ）。
15. 有A.B两种蛋白酶样品,A样品32mg,酶活力单位数为180U.B样品52mg ,酶活力单位数为190U,则两样品纯度为（    ）。
16. 下列有关酶的叙述，正确的是（    ）。
17. 酶工程是（    ）的技术过程。
18. 酶经固定化后，性质会发生一定的变化，当反应产物为碱性时，固定化酶的最适pH值比游离酶的最适pH值（    ）。
19. 在凝胶层析的洗脱过程中（     ）。
20. 已知某个酶的系统编号为EC 2.1.1.2，则可推测该酶属于（   ）。
21. 优良产酶细胞应具备的条件不包括（    ）。
22. 酶分子需要一层水化层，以维持其完整的空间构象。维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量称为（    ）。
23. 对于有气体参与反应的酶，通常采用（   ）反应器。
24. 包埋法固定酶的缺点不包括（   ）。
25. 可以催化超氧负离子(O2- )进行氧化还原反应,使机体免遭O2-的损害的酶是（    ）。
26. 可以通过添加（   ）使分解代谢物阻遏作用解除。
27. 下列属于习惯命名法中根据作用底物命名的酶是（   ）。
28. 下列有关酶的叙述，正确的是（  ）。
29.
膜反应器是（   ）。
30. 下图所示属于酶合成调节机制中的（  ）。
31. 乳酸脱氢酶（LDH）催化乳酸（Lac）脱氢，生成丙酮酸（Pyr）的反应属于双底物酶促作用机制中的（   ）机制。
32. 根据产酶动力学模式，下式中属于生长偶联型动力学模式的是（    ）。
33. 肌酸激酶（CK）催化ATP和肌酸（C）生成ADP和磷酸肌酸（CP）的反应属于双底物酶促作用机制中的（   ）机制。
34. 下图所示属于酶合成调节机制中的（  ）。
35. 根据产酶动力学模式，下式中属于部分生长偶联型动力学模式的是（   ）。
36. 酶的高效率在于（   ）。
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