居民预包装食品营养标签认知与使用情况调查问卷

1. 您的性别

男女

2. 您的年龄

18岁及以下18-30岁31-50岁50岁以上

3. 您的职业

在校学生企业上班族个体经营者全职居民退休人员其他

4. 您日常购买预包装食品的频率

几乎每天每周3-5次每周1-2次很少购买

5. 您是否注意过预包装食品外包装袋上的营养标签

每次都看偶尔看到听说过但从没留意完全不知道

6. 您知道营养标签包含哪些内容吗？

能量（热量）蛋白质、脂肪、碳水化合物钠、维生素、矿物质营养成分参考值（NRV）完全不了解

7. 您能区分“营养成分表”“营养声称”“健康声称”吗？

完全可以略知一二分不清从未听过

8. 购买食品时，您会依据营养标签选择产品吗？

一定会参考偶尔参考不会参考，只看价格/口味看不懂所以不看

9. 您重点关注营养标签里的哪些指标

热量脂肪/反式脂肪钠（盐）糖蛋白质维生素/矿物质都不关注

10. 购买保健品食品、营养强化食品时，您会特意查看专属标签说明吗

会仔细查看简单扫一眼不会分不清普通食品与保健食品

11. 您不看/看不懂营养标签的主要原因

字体大小、排版杂乱专业术语太多认为没有必要标签标注不规范

12. 您认为市面上食品营养标签的标注是否清晰规范？

整体很规范大部分规范，少数不清晰很多标注不完整没关注无法判断

13. 您希望通过哪些方式了解营养标签知识？

社区科普宣传超市张贴提示短视频/网络科普学校/单位没有需求

14. 对于食品营养标签的完整、科普宣传，您有什么建议？

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