章丘铁锅线上调研问卷

1. Q1. 您的年龄是？【单选题】

18岁以下18-25岁（大学生/刚工作）26-35岁（职场青年）36-45岁（中青年家庭）46岁以上

2. Q2. 您目前的职业是？【单选题】

在校学生职场新人（工作1-3年）职场中坚（工作3年以上）自由职业/创业者全职主妇主夫其他

3. Q3. 您目前的居住状态是？【单选题】

住校或宿舍独居租房和朋友或情侣合租和家人同住自有住房（小家庭）

4. Q4. 您平时自己做饭吗？【单选题】

几乎天天做一周3-5次一周1-2次偶尔做（一个月几次）几乎不做，都是外卖或食堂或下馆子

5. Q5. （如果不常做饭）您不常做饭的主要原因是？【多选题，最多选 3 项】

工作或学习太忙，没时间厨艺不好，做出来不好吃做饭太麻烦，洗菜洗碗太累租房/宿舍没有做饭条件外卖/食堂更方便便宜不知道做什么，没有菜谱灵感其他

6. Q6. 如果有一款“新手友好型”的锅，您希望它有什么功能？【多选题，最多选 3 项】

锅身有温度提示（变色/数字显示），知道什么时候下菜扫码就能看对应菜谱，一步一步教锅上有刻度线，知道放多少水/油重量轻，女生也能轻松颠锅不粘效果好，新手也不会炒糊有配套的新手菜谱套装其他

7. Q7. 您觉得“开锅、养锅”这件事麻烦吗？【单选题】

特别麻烦，听到就不想买了有点麻烦，但为了好吃可以接受不麻烦，有教程就能学会不知道什么是开锅养锅

8. Q8. 如果买了新锅，您希望厂家提供什么帮助？

出厂就开好锅，拿到直接用详细的视频教程，一步一步教客服一对一指导开锅配套的开锅工具包（猪油/砂纸等）无所谓，自己搜教程就行

四、第三部分：锅具使用现状与痛点调研（12 题）
【对应痛点①：重量参差不齐/粘锅/生锈等】

9. Q9. 您家里现在主要用什么锅炒菜？【单选题】

不粘锅（特氟龙涂层）铁锅（铸铁/熟铁）不锈钢锅蜂窝锅（例如：康巴赫类）麦饭石锅电炒锅/空气炸锅等不确定不关心

10. Q10. 您选择这款锅的主要原因是？【多选题，最多选 3 项】

不粘效果好重量轻，好颠锅价格便宜健康无涂层颜值高，好看品牌名气大朋友或家人推荐其他

11. Q11. 您家的锅有没有生锈的问题？【单选题】

经常生锈，很头疼偶尔会锈，注意点就好从来不会锈没注意过

12. Q12. 如果有一款“完全不会生锈”的铁锅，您愿意多花多少钱？【单选题】

不愿意多花钱，生锈自己擦擦就行多花20-30元可以接受多花50-80元可以接受多花100元以上都愿意看效果再说

13. Q13. 您觉得“无涂层铁锅”和“不粘锅”最大的区别是什么？【单选题】

铁锅更健康，不粘锅有涂层不安全不粘锅更好用，铁锅太容易粘铁锅更耐用，不粘锅用半年就废了没感觉有多大区别不知道

14. Q14. 您有没有用过章丘铁锅？【单选题】

用过，现在还在用用过，后来不用了没见过，但听说过完全没听说过

15. Q15. （如果用过/听说过）您对章丘铁锅的印象是什么？

手工锻打，非遗技艺，很厉害无涂层，健康安全太重了，颠不动容易生锈，太麻烦需要开锅养锅，太讲究价格太贵，不值都是智商税，和普通铁锅没区别其他

16. Q16. 以下哪些因素会让您愿意花更高的价格买一口锅？【多选题，】

非遗手工制作，有文化价值健康无涂层，用着放心能用十年以上，耐用颜值高，放在厨房好看大品牌，有面子配套服务好（开锅/教学/售后）其他

17. Q17. 您觉得“非遗”这个标签对您买东西有影响吗？【单选题】

会优先买非遗产品，支持传统文化会多关注一下，但还是看产品本身无所谓，非遗不非遗不重要觉得非遗都是老古董，不感兴趣不知道

18. Q18. 如果一款产品主打“非遗传承”，您觉得什么样的形式最能打动您？

每口锅都有匠人的签名/编号包装里有非遗故事手册扫码能看匠人锻打过程的视频部分收益用于非遗传承公益可以去工厂参观体验其他

19. Q19. 您更愿意买哪种类型的章丘铁锅？【单选题】

纯手工锻打（贵，但正宗非遗）半手工半机器（性价比高，保留手工感）机器锻打（便宜，好用就行）无所谓，好用就行

20. Q20最后，您对章丘铁锅还有什么建议或想法吗？【填空题】

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