食品安全文化培训
您的姓名：
食品安全文化的定义是？
A. 一份文件或一次培训
B. 组织内对食品安全共同的价值观、信念、态度和行为模式的总和
C. 管理体系的全部内容
D. 外部审核的要求
麦当劳DQMP要求食品安全文化状况的最低期望是？
A. 每年进行一次评估
B. 对当前状况进行测量并制定持续改进计划
C. 仅管理层了解即可
D. 无需测量
荣庆物流的食品安全方针中，"全员参与"的含义是？
A. 仅管理层负责食品安全
B. 食品安全是每个人的责任
C. 质量部全权负责
D. 只有一线员工需要遵守
吹哨人制度的核心承诺是？
A. 公开举报人信息
B. 保护举报人，禁止报复
C. 只接受实名举报
D. 举报后不予处理
食品安全文化调查的频次要求为？
A. 每半年一次
B. 每年至少一次
C. 每两年一次
D. 仅在审核前进行
食品安全文化调查的匿名原则要求是？
A. 必须填写姓名
B. 不填写任何个人信息
C. 只填写部门
D. 只填写岗位
以下哪个不属于食品安全绩效衡量指标？
A. 温度合格率
B. QIP通过率
C. 销售额
D. 模拟回收完成时间
食品安全文化的三大支柱不包括以下哪项？
A. 领导示范
B. 员工行为
C. 产品研发
D. 制度保障
文化调查结果应在多长时间内由总经理主导制订改进措施？
A. 7日内
B. 15日内
C. 30日内
D. 60日内
以下哪个属于吹哨人制度的举报渠道？
A. 总经理邮箱
B. 员工微信群
C. 食堂公告栏
D. 个人社交账号
食品安全文化活动"质量先进评优"的目的是？
A. 评选最佳员工
B. 树立正向引导和表率典型
C. 增加员工收入
D. 完成年度计划
食品安全文化中，最高管理者的职责包括？
A. 仅签署文件
B. 签署方针、出席活动、推动持续改进
C. 仅提供资金
D. 无需参与
不符合项改进的时限要求为？
A. 7天内
B. 15天内
C. 30天内
D. 60天内
食品安全文化调查结果应如何处理？
A. 公开发布
B. 不公开，用于分析改进
C. 仅管理层查看
D. 无需处理
以下哪个不属于食品安全文化的推动因素？
A. 高层领导承诺
B. 员工食品安全行为
C. 严格的惩罚制度
D. 管理层的示范作用
荣庆物流食品安全文化的三大支柱包括？
A. 领导示范
B. 员工行为
C. 产品研发
D. 制度保障
以下哪些属于食品安全文化的推动因素？
A. 高层领导和管理层的承诺
B. 员工的食品安全行为
C. 新员工跟从占主导地位的行为规范
D. 严格的罚款制度
以下哪些属于吹哨人制度的举报范围？
A. 食品安全隐患和违规操作
B. 产品质量问题
C. 管理体系不符合项
D. 正常工作流程
以下关于食品安全文化调查的说法，正确的有？
A. 每年至少一次
B. 全员参与
C. 匿名填写
D. 结果公开发布
以下哪些属于食品安全文化活动的内容？
A. 食品安全方针宣导
B. 食品安全知识竞赛
C. 客诉专项活动
D. 质量先进评优
食品安全文化只是一份文件，不需要员工参与。
正确
错误
吹哨人制度允许员工匿名举报食品安全问题。
正确
错误
食品安全文化调查应填写个人信息以便跟踪。
正确
错误
食品安全绩效指标与公司年度质量食品安全工作相结合。
正确
错误
不符合项改进应由质量部独立完成，无需全员参与。
正确
错误
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