大学生校园外卖消费现状与满意度调查问卷
一、大学生外卖基础认知与消费观念
1. 你日常选择校园外卖的主要原因是？
A. 食堂排队时间过长
B. 食堂菜品口味单一、种类少
C. 宿舍足不出户，配送上门更方便
D. 夜宵、周末食堂不营业
E. 外卖优惠多，性价比更高
F. 不喜欢食堂就餐环境
G. 其他
2. 在你心中，校园外卖最突出的优势是？【单选题】
A. 送餐上门，省时省力
B. 菜品选择丰富多样
C. 满减、优惠券多，价格划算
D. 配送时间灵活，早中晚夜宵均可点
E. 不清楚，没觉得有明显优势
3. 在点外卖前，你对外卖整体的初始印象是？【单选题】
A. 干净卫生、口味优质，日常就餐首选
B. 优惠力度大，性价比高，适合学生
C. 后厨卫生无法查看，存在食品安全隐患
D. 菜品口感一般，分量偏少
E. 没有任何主观印象，按需点餐
二、大学生校园外卖消费行为现状
4. 你通常通过哪些渠道点校园外卖？
A. 美团外卖APP/小程序
B. 饿了么APP/小程序
C. 校园商家微信私域下单
D. 线下门店电话预定配送
E. 从未点过校园外卖
F. 其他
5. 你平均每周点校园外卖的频率为？【单选题】
A. 0次（从不点外卖）
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 6-10次
E. 10次以上（几乎天天点）
6. 你单笔外卖订单可接受的单人价格区间是？【单选题】
A. 10元以内
B. 10-18元
C. 19-28元
D. 29-40元
E. 40元以上
7. 你点外卖时，最关注的因素是？
A. 商家后厨卫生、食品安全评价
B. 食材新鲜程度、菜品分量
C. 菜品口味、还原度
D. 优惠力度、整体性价比
E. 少油少辣、营养健康程度
F. 配送速度、是否准时送达
G. 商家包装防洒漏设计
H. 店铺评分、口碑评价
I. 其他
8. 你一般在哪些时间段点校园外卖？
A. 工作日午餐
B. 工作日晚餐
C. 深夜夜宵（21点后）
D. 早餐
E. 周末全天正餐
F. 朋友聚餐多点套餐
三、外卖满意度内部影响因素（矩阵量表题）
【评分标准：1=非常不重要 2=不太重要 3=一般 4=比较重要 5=非常重要】
9. 餐品口味、菜品味道
非常不重要
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5
非常重要
10. 菜品实际分量大小
非常不重要
1
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非常重要
11. 商家食品安全、卫生状况
非常不重要
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非常重要
12. 外卖包装密封性、防洒漏效果
非常不重要
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非常重要
13. 餐品保温效果，到手冷热程度
非常不重要
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非常重要
14. 商家服务态度、接单回复速度
非常不重要
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非常重要
15. 外卖价格与优惠性价比
非常不满意
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5
非常满意
四、外卖满意度外部影响因素（矩阵量表题）
【
评分标准：1=非常不重要 2=不太重要 3=一般 4=比较重要 5=非常重要】
16. 平台监管：平台严格处罚卫生差、超时商家，会提升我对外卖的信任度
非常不重要
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非常重要
17. 网络舆论：短视频、同学评价、商家差评会影响我的点餐选择
非常不重要
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非常重要
18. 传统就餐观念：更偏爱食堂现做菜品，对外卖存在抵触心理
非常不重要
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非常重要
19. 配送压力：高峰期订单过多容易送餐超时，降低用餐体验
非常不重要
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非常重要
20. 售后保障：出现异物、洒漏后理赔流程繁琐，会减少我点外卖次数
非常不重要
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非常重要
21. 替代选择：食堂菜品、价格、环境改善后，我会减少外卖消费
非常不重要
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非常重要
五、开放性问题
22. 1. 你在校点外卖过程中，遇到最多的问题是什么？
23. 2. 对于外卖平台、入驻商家、学校食堂，你有哪些改进建议？
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