虾滑、虾仁类冷冻产品消费者调查问卷
尊敬的消费者:
您好!本次问卷旨在了解大众对
冷冻虾滑、虾仁冷冻
产品的消费习惯、口味偏好、选购需求及消费痛点,用于新品市场调研与产品优化升级。问卷全程匿名填写,仅用于市场数据分析,不会泄露您的个人信息,所有题目无对错之分,请根据您的真实情况填写,感谢您的耐心配合与支持!
1. 您的性别?
男
女
2. 您的家庭常住人口数
1人
2人
3-4人
5人及以上
3. 您是否购买过
冷冻虾滑 / 冷冻虾仁
产品?
经常购买
偶尔购买
极少购买
从未购买
4. 您购买虾滑、虾仁产品的频率是?
每周 1 次及以上
每月 2-3 次
每月 1 次
季度 1-2 次
半年及以上一次
5. 您购买冷冻虾滑、虾仁的主要场景是?(可多选)
家庭日常正餐烹饪
火锅、麻辣烫、串串聚餐
早餐简餐制作
煲汤、煮粥
烧烤、油炸小吃
送礼、家庭囤货
其他
6. 您单次购买虾滑 / 虾仁的常规重量是?
100g 以内
100-200g
200-300g
300-500g
500g 以上
7. 选购虾滑、虾仁产品时,您最优先关注的因素是?(按重要程度选前 3 项)
虾肉新鲜度、真实含量
无添加剂、无防腐剂、少盐低脂
口感(Q 弹、嫩滑、无腥味)
价格性价比
品牌口碑
净含量、性价比
产地来源
包装保鲜效果、独立分装设计
烹饪便捷性
8. 对于虾滑产品,您偏好的类型是?(可多选)
纯原味虾滑
手打 Q 弹虾滑
风味虾滑
低脂高蛋白轻食虾滑
无需解冻即煮虾滑
9. 对于虾仁产品,您更偏爱?(可多选)
完整大颗粒去壳去线虾仁
中小颗粒常规虾仁
免洗免处理懒人虾仁
腌制调味虾仁
原味速冻鲜虾仁
10. 您对虾滑、虾仁的口感偏好是?
紧实 Q 弹、肉质饱满
嫩滑软糯、老少皆宜
清爽不腻、低弹清淡
无特殊要求
11. 您是否在意产品
含虾量、淀粉添加比例
?
非常在意,优先高含虾量、低淀粉产品
比较在意,不接受高淀粉掺假
不太在意,口感好即可
完全不在意
12. 您是否偏好
无虾线、免洗、免腌制
的预处理虾滑 / 虾仁产品?
非常喜欢,优先选择懒人便捷款
可以接受
更喜欢原生态未处理产品
无所谓
13. 对于常规原味冷冻虾滑(150g),您可接受的价格区间?
10 元以内
10-15 元
15-20 元
20 元以上
14. 对于常规冷冻去线虾仁(250g),您可接受的价格区间?
15 元以内
15-25 元
25-35 元
35 元以上
15. 您偏好的产品包装形式是?
大包装家庭装(500g 及以上,适合囤货)
小份独立包装(100-200g,单次食用不浪费)
组合装(虾滑 + 虾仁搭配)
真空锁鲜普通包装即可
16. 您是否愿意为
高含虾量、无添加、独立小包装
的高品质产品支付略高价格?
非常愿意,注重品质
基本愿意,小幅溢价可接受
不愿意,优先性价比
视产品口感而定
17. 您购买传统虾滑、虾仁时,遇到的主要问题是?(可多选)
含虾量低、淀粉过多,口感差
腥味重、不新鲜
虾线未去除、处理麻烦
分量过大,一次吃不完易浪费
解冻后肉质松散
添加剂过多,不健康
价格偏高、性价比低
没有遇到问题
18. 如果推出
高含虾量、无防腐剂、免洗免处理
的精品虾滑、虾仁新品,您的购买意愿?
一定会购买
可能会购买
不确定
大概率不购买
一定不购买
19. 您更期待新品优化哪些方面?(可多选)
提升含虾量,减少淀粉添加
零添加、低脂健康配方
独立小份分装,适配单人 / 小家庭
彻底去虾线、免洗免解冻
优化锁鲜工艺,无腥味、肉质紧实
推出多种口味,适配不同烹饪场景
降低售价,提升性价比
20. 对于市面上的虾滑、虾仁冷冻产品,您还有其他意见或改进建议吗?
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