门店商品出清执行标准考试
本次考试旨在检验您对门店商品出清执行标准的掌握程度,请认真作答。
1. 基本信息:
姓名:
部门:
员工编号:
2. 临期商品定义参考的标准文件是
《门店效期标准》
《商品管理规范》
《出清操作手册》
《库存管理办法》
3. 保质期剩余三分之一时可进行打折处理且不能低于进价处理的商品对应的保质期范围是
14天
0-2天
2-5天
6-11天
4. 临期日期前7天可以进行打折处理且不能低于进价处理的商品对应的保质期范围是
≥45天
14天
2-5天
6-11天
5. 临期前2天可进行打折处理;保质期最后一天允许低于进价处理的商品对应的保质期范围是
6-11天
0-2天
2-5天
14天
6. 保质期最后一天中午12点下架后进行打折处理的商品对应的保质期范围是
2-5天
0-2天
6-11天
14天
7. 当日营业结束前3小时启动打折,营业结束前完成出清,未出清完毕的进行报损处理的商品类别是
日清商品
临期商品
残次商品
季节品
8. 严禁私自对商品进行打折处理
对
错
9. 8折以上员工有权进行处理
对
错
10. 7-8折需经过店长批准后进行处理
对
错
11. 5-7折或低于进价需要经过处长批准后进行处理
对
错
12. 门店商品出清执行环节包括
排查
分拣
定价
陈列
销售
13. 商品出清排查的频率要求是
每日早班排查1次
每日晚班排查1次
每周排查1次
每月排查1次
14. 出清商品陈列的要求有
固定位置、统一标识
单独陈列,不与正价商品混放
每日盘点,做到日清日结
对于储存温度有要求的商品专项使用冰槽或者低温柜专门划分折扣区整齐摆放
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