消费者反式脂肪酸关注度及购买影响调查
您好!我们正在进行一项关于消费者对反式脂肪酸关注程度及其对购买决策影响的调查。本问卷旨在了解您在购买商品或小吃时对反式脂肪酸的关注情况。问卷仅用于研究目的,我们将对您的回答严格保密。请您根据实际情况作答,大约需要5分钟时间。感谢您的支持与参与!
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄段
请选择
3. 您的最高学历
小学及以下
初中
高中/中专/技校
大专
本科
硕士及以上
4. 您是否了解反式脂肪酸
非常了解
比较了解
一般
不太了解
完全不了解
5. 您通常从哪些渠道了解到反式脂肪酸相关信息(可多选后单选最主要渠道)
电视/广播
报纸/杂志
网络媒体(如新闻网站、社交媒体)
健康讲座/科普活动
医生/营养师建议
家人/朋友告知
其他
6. 您认为反式脂肪酸对健康有哪些潜在危害(可多选)
增加心血管疾病风险
导致肥胖
影响神经系统发育
提高糖尿病患病几率
其他
7. 在购买预包装食品时,您是否会查看营养成分表中的反式脂肪酸含量
每次都会查看
经常查看
偶尔查看
很少查看
从不查看
8. 在购买散装小吃(如油条、油炸糕等)时,您是否会关注其制作过程中是否使用含反式脂肪酸的油脂
每次都会关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
9. 如果某款您喜欢的预包装食品标注含有反式脂肪酸,这会对您的购买决策产生何种影响
肯定不会购买
很可能不会购买
可能会犹豫,但仍可能购买
基本不影响购买决策
完全不影响购买决策
10. 如果某款您常吃的散装小吃被告知制作过程中使用了含反式脂肪酸的油脂,这会对您的购买决策产生何种影响
肯定不会购买
很可能不会购买
可能会犹豫,但仍可能购买
基本不影响购买决策
完全不影响购买决策
11. 您认为食品包装上对反式脂肪酸含量的标注是否清晰易懂
非常清晰易懂
比较清晰易懂
一般
不太清晰易懂
完全不清晰易懂
12. 在同等价格和口味条件下,您是否会优先选择不含反式脂肪酸的食品
肯定会优先选择
很可能会优先选择
可能会优先选择
不太会优先选择
完全不会优先选择
13. 以下食品类别,您在购买时对其反式脂肪酸含量的关注程度如何
非常关注
比较关注
一般
不太关注
完全不关注
烘焙食品(如蛋糕、面包、饼干)
油炸食品(如薯片、炸鸡、油条)
速食食品(如方便面、速冻披萨)
植脂末类产品(如咖啡伴侣、奶茶)
糖果巧克力
其他加工食品
14. 您认为食品生产企业在反式脂肪酸方面可以做哪些改进,以更好地满足消费者需求?
15. 对于政府或相关机构在反式脂肪酸管理和消费者教育方面,您有什么建议?
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