食品添加剂认知与消费行为调查问卷

您好!感谢您参与本次问卷调查。本问卷旨在了解公众对食品添加剂的认知、态度及相关消费行为。问卷采用匿名方式进行,所有数据仅用于统计分析,请您根据实际情况如实作答。预计完成时间约5分钟。
1. 您的性别
2. 您的年龄
3. 您的学历
4. 您的职业
【第二部分:认知水平】
5. 您是否听说过"食品添加剂"这一概念?
6. 您能准确区分"食品添加剂"与"非法添加物"(如苏丹红、三聚氰胺)吗?
7. 您了解食品添加剂的主要作用有哪些?
8. 以下哪些是常见的合法食品添加剂?
【第三部分:态度与行为】
9. 您认为"所有食品添加剂都对人体健康有害"吗?
10. 您购买加工食品时,会主动查看配料表中的添加剂成分吗?
11. 面对"无添加""不含防腐剂"的标签,您的态度是?
12. 同等价格下,您会选择含添加剂的加工食品还是无添加的天然食品?
13. 您主要通过哪些渠道了解食品添加剂信息?
14. 经常购买的食品有哪些?
15. 一天(一周)平均喝几杯奶茶?是否知道奶茶里有哪些食品添加剂?
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