\n食品营养与卫生调查问卷
1.
您的年龄段?
18岁及以下
19-30岁
31-50岁
51岁以上
2.
您日常最主要的就餐方式?
家里做饭
外卖/餐馆
单位/学校食堂
3.
您一天吃早餐的频率?
每天坚持吃
一周3-5次
偶尔吃
基本不吃
4.
您每日饮水情况?
每日1500ml以上白开水
渴了才喝,水量不足
长靠奶茶、饮料代替喝水
5.
家里切生食和熟食的刀具砧板您会分开吗?
严格分开两套
偶尔混用
全部共用一套
6.
您认为补钙最优食物是?
牛奶及奶制品
骨头汤
绿叶蔬菜
保健品钙片
7.
购买包装食品时,您会看营养成分表吗?
经常看
基本不看
8.
您知道三无食品是指无生产日期、无厂家、无合格证吗?
知道
不知道
9.
遇到临近过期食品您会?
到期直接丢弃
没异味就吃完
过期一段时间也吃
10.
做饭/点餐时,您是否主动做到荤素搭配?
每餐均衡搭配
偶尔搭配
只吃爱吃的,不刻意搭配
11.
针对学校、街边流动小吃摊的卫生条件,您的整体评价?
干净卫生,可以放心吃
存在不少卫生隐患
卫生状况很差,尽量不消费
12.
隔夜熟食常温放置超4小时,您会?
直接扔掉
彻底加热后使用食用
直接吃
13.
如果买到问题食品,您会主动向监管部门投诉维权吗?
一定会维权
嫌麻烦,自认倒霉
不知道维权渠道
14.
判断:空腹大量饮用浓茶,有利于肠胃吸收食物营养( )
正确
错误
15.
叶黄素能够保护视网膜,蛋黄、黄玉米是叶黄素优质食物来源。
正确
错误
16.
食品外包装标注的冷藏、避光等储存条件属于商家自愿标注内容,无需遵照执行。
正确
错误
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