老年人进食护理考核

欢迎参加本次老年人进食护理考核，请认真作答以下题目。满分100分，每题5分，80分及以上为合格。
1. 基本信息：
姓名：
部门：
员工编号：
2. 老年人进食前，护理员首先应检查的是哪一项？
3. 进食前协助老年人洗手时，适宜的水温为？
4. 老年人进食前，环境准备的要求不包括以下哪一项？
5. 对于吞咽困难的老年人，进食前应采取的正确体位是？
6. 进食前检查食物时，发现食物温度过高，正确的处理方式是？
7. 老年人进食过程中，护理员应重点关注什么？
8. 老年人进食时，正确的喂食顺序是？
9. 老年人在进食过程中发生呛咳，首先应采取的措施是？
10. 每次喂食的量应控制在多少为宜？
11. 老年人进食过程中，餐具应放置在什么位置？
12. 老年人进食结束后，首先应做什么？
13. 进食后多长时间内应避免让老年人平卧？
14. 老年人进食后，正确的体位应保持什么姿势？
15. 进食后观察老年人有无什么症状，以判断是否存在消化问题？
16. 对于使用假牙的老年人，进食后应如何处置假牙？
17. 老年人进食过程中，护理员与老人的沟通方式应当是？
18. 为预防老年人进食时噎食，以下做法正确的是？
19. 老年人进食后出现呕吐，正确的处理方式是？
20. 进食前后应记录老年人的什么信息？
21. 认知障碍老年人进食时，以下哪一项做法最合适？
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