当代大学生早餐现状调查
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一、基本信息
1. 您的性别?
A. 男
B. 女
2. 您的年级?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
二、早餐食用基本习惯。
3. 您日常食用早餐的频率是?
A. 每天都吃
B. 每周4-6次
C. 每周1-3次
D. 几乎不吃(每周不足1次)
4. 您吃早餐的时间段主要是?
A. 7:00之前
B. 7:00-7:30
C. 7:30-8:00
D. 8:00以后
E. 无固定时间
5. 若您不吃早餐,最主要的原因是?(可多选)
A. 作息不规律,起床太晚没时间吃
B. 早上无饥饿感、没有食欲
C. 想多睡一会,优先保证睡眠
D. 食堂/校外早餐排队人多,不方便
E. 觉得吃早餐麻烦,浪费时间
F. 为了减肥刻意不吃
G. 没有吃早餐的习惯,不在意早餐
H. 其他
6. 您早餐的获取方式主要是?(可多选)
A. 学校食堂
B. 校外早餐店
C. 提前囤面包、牛奶、燕麦等速食,宿舍食用
D. 线上外卖点早餐
E. 基本不吃
7. 您单次早餐的消费金额大概为?
A. 3元及以下
B. 3-6元
C. 6-10元
D. 10元以上
三、早餐饮食偏好与营养认知
8. 您选择早餐时,最看重的因素是?()
A. 价格实惠
B. 方便快捷、节省时间
C. 口感味道好
D. 营养健康
E. 饱腹感强、抗饿
F. 种类多样
G. 干净卫生
9. 您日常早餐常吃的食物类型是?(可多选)
A. 面食类(包子、面条、煎饼等)
B. 谷物杂粮类(粥、玉米、红薯等)
C. 蛋奶类(鸡蛋、牛奶、酸奶等)
D. 油炸速食类(油条、手抓饼、炸糕等)
E. 糕点零食类(面包、蛋糕、饼干等)
10. 您对早餐营养搭配的重视程度?
A. 非常重视,会刻意荤素、粗细搭配
B. 比较重视,尽量选择健康食物
C. 一般,吃饱即可,偶尔关注营养
D. 不重视,只看口味和方便程度
11. 您是否清楚不吃早餐对身体健康、学习状态的危害?
A. 非常清楚
B. 比较清楚
C. 不太了解
D. 完全不了解
四、早餐现状影响与改善需求
12. 您认为不吃早餐对您的影响是?(可多选)
A. 无任何影响
B. 上午饥饿、注意力不集中、犯困
C. 头晕乏力、身体不适
D. 午餐暴饮暴食,饮食不规律
E. 长期肠胃不适,影响身体健康
13. 您对学校目前早餐供应的满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
14. 您认为学校早餐目前存在的主要问题是?(可多选)
A. 种类单一,选择太少
B. 价格偏高,性价比低
C. 口感一般、味道较差
D. 就餐环境拥挤、卫生一般
E. 健康营养早餐较少
F. 没有问题,整体很好
15. 您是否愿意主动调整作息,养成每日吃早餐的健康习惯?
A. 非常愿意,已经在坚持
B. 愿意,会尝试调整
C. 无所谓,顺其自然
D. 不愿意,习惯难以改变
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