常熟市中学生膳食营养调查及培训
1. 你的身高:______ cm 体重:______ kg
A. 男
B. 女
2. 你的年级:
A. 初一
B. 初二
C. 初三
D. 高一
E. 高二
F. 高三
3. 3. 你的身高:______ cm 体重:______ kg
4. 你知道“中国居民平衡膳食宝塔”吗?
A. 非常清楚
B. 听说过,不太了解
C. 没听说过
5. 以下哪一项是一日三餐能量分配的正确比例?
A. 早餐少、午餐多、晚餐饱
B. 早餐25%–30%、午餐35%–40%、晚餐30%–35%
C. 不吃晚餐也关系不大
D. 只看总量,不分餐次
6. 下列哪种食物富含优质蛋白质?
A. 米饭
B. 鸡蛋
C. 白菜
D. 苹果
7. 维生素主要来源于哪类食物?
A. 粮谷类
B. 蔬菜水果
C. 肉类
D. 油脂类
8. 长期不吃早餐可能导致哪些后果?(可多选)
A. 上午注意力不集中
B. 血糖偏低、头晕
C. 影响生长发育
D. 增加肥胖风险
E. 不知道
9. 你选择食物时,更看重什么?(可多选)
A. 营养健康
B. 口味口感
C. 价格
D. 方便快捷
E. 外观包装
10. 你对自己的饮食结构健康程度评价如何?
A. 非常健康
B. 比较健康
C. 一般
D. 不太健康
E. 很不健康
11. 你平时是否规律吃早餐?
A. 每天都吃
B. 偶尔不吃(1–2次/周)
C. 经常不吃(3次以上/周)
D. 几乎不吃
12. 你平均每周喝几次含糖饮料(奶茶、可乐、果汁等)?
A. 几乎每天(5次以上)
B. 3–4次
C. 1–2次
D. 基本不喝
13. 你每天吃蔬菜和水果的情况是?
A. 蔬菜水果都吃(≥1次/天)
B. 只吃蔬菜,很少吃水果
C. 只吃水果,很少吃蔬菜
D. 两者都很少吃
14. 你最希望接受以下哪些膳食营养培训?(可多选)
A. 如何搭配一日三餐
B. 如何读懂食品标签
C. 青春期特殊营养需求(补钙、补铁等)
D. 健康控制体重
E. 运动与营养
15. 你希望培训以什么形式开展?(可多选)
A. 课堂讲座
B. 主题班会
C. 实践操作课(烹饪体验)
D. 线上课程/短视频
E. 知识竞赛
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