镇江香醋文化认知与发展现状问卷调查

尊敬的受访者：
您好！本次问卷旨在调研大众对镇江香醋非遗文化、酿造技艺、文旅价值及产业发展的认知与看法，助力传统民俗技艺的传承与创新发展。本次调研全程匿名，数据仅用于学术研究与社会实践分析，无对错之分，请您根据自身真实情况填写。衷心感谢您的支持与配合！
1. 1. 您的年龄段？
2. 2. 您的长期居住地？
3. 3. 您的职业身份？
4. 4. 您对镇江香醋的熟悉程度？
5. 5. 您是否知道镇江香醋酿造技艺是国家级非物质文化遗产？
6. 6. 您是否了解镇江香醋“酸而不涩、香而微甜、愈存愈醇”的特色及“香醋摆不坏”的民俗特点？
7. 7. 您了解镇江香醋文化的主要渠道是？（可多选）
8. 8. 您是否知晓镇江香醋核心古法工艺（先酒后醋、固态分层发酵、夏伏晒冬捞冰）？
9. 9. 您认为目前镇江香醋古法酿造技艺的传承现状如何？
10. 10. 您认为当前镇江香醋文化与技艺传承存在的主要问题是？（可多选）
11. 11. 您对镇江香醋文创产品、醋饮、特色衍生产品的接受度？
12. 12. 您购买镇江香醋的频率？
13. 13. 您购买镇江香醋的主要原因是？（可多选）
14. 14. 您是否去过镇江醋文化博物馆、参与过醋文化研学、手工酿醋体验等活动？
15. 15. 您是否支持镇江香醋在保留古法核心技艺的基础上，进行产品创新、智能化生产升级？
16. 16. 您认为最能推动镇江香醋文化传播的方式是？（可多选）
17. 17. 您认为镇江香醋文化未来发展最需要优化的方向是？（可多选）
18. 18. 对于镇江香醋非遗文化的传承与创新发展，您有哪些意见或建议？（开放题，可简要填写）
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