食品添加剂问卷调查[复制]
1. 您的年龄段
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
2. 您的性别
男
女
3. 您的最高学历
小学及以下
初中
高中/中专/技校
大专
本科
硕士及以上
4. 您是否关注食品标签上的食品添加剂信息
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
5. 您通常通过哪些渠道了解食品添加剂相关知识
电视/广播
报纸/杂志
网络新闻/科普文章
社交媒体
食品标签
专业书籍/资料
政府/机构宣传
朋友/家人介绍
学校教育
其他
6. 您对以下食品添加剂的熟悉程度
非常熟悉
比较熟悉
一般
不太熟悉
完全不熟悉
防腐剂
色素
香精
甜味剂
增稠剂
乳化剂
抗氧化剂
膨松剂
7. 您认为食品添加剂对人体健康的总体影响是
非常有害
比较有害
有一定影响，但可控
基本无害
完全无害
不清楚
8. 您在购买食品时，会因为哪些食品添加剂的存在而选择不购买该食品
防腐剂
人工色素
人工香精
甜味剂（如阿斯巴甜、蔗糖素）
增味剂（如味精）
其他（请注明）
9. 您认为食品添加剂的使用对于食品工业的重要性程度
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
10. 您是否认为“不含食品添加剂”的食品一定更健康
完全同意
比较同意
一般
不太同意
完全不同意
不清楚
11. 您对食品添加剂相关法规和监管的信任程度
非常不信任
不太信任
一般
比较信任
非常信任
法规的完善性
监管的严格性
企业的自律性
信息的透明度
12. 您希望食品生产企业在食品添加剂使用方面做出哪些改进
减少使用种类
降低使用剂量
使用更安全的替代品
明确标注所有添加剂
提供添加剂的安全信息
其他（请注明）
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