贵州大学南校区东大门外面(学士路和霞晖路)的商业产业集聚效应调查研究
1. 您的年龄
18-22岁
23-35岁
36-50岁
50岁以上
2. 您之前吃过贵州大学东门的烤鱼吗?
多次吃过
吃过一次
没吃过
3. 您知道这条街上聚集了多家烤鱼店吗?
完全不知道
听说过
清楚有几家
4. 多家烤鱼店在一起,对您选择就餐门店有什么影响?
选择太多,方便对比口味/价格,更愿意来
门店太多容易纠结,反而不想来
没有任何影响
5. 挑选烤鱼店时,你最看重什么?
菜品口味
套餐价格
门店环境
团购优惠
距离远近
6. 如果其中一家门店涨价,你会?
换隔壁其他烤鱼店
换别家菜系
依旧选择这家
7. 如果一家门店全面升级,价格上升,你会?
只选择这家
选择价格低但没变化的
不做改变
8. 你能区分这几家烤鱼店的味道吗?
明显能吃出
差别很小
完全吃不出差别
9. 多家烤鱼店扎堆,你认为存在哪些问题?
同质化严重,菜品、口味、套餐高度相似,缺少特色
店铺低价内卷,频繁打折拉低餐饮整体品质
距离过近,分流客源,选择过多反而增加决策负担
同类店铺集中,缺少其他品类餐饮,商圈业态单一
门店之间竞争激烈,服务态度、用餐环境参差不齐
10. 对于这条街烤鱼集聚商圈,你有什么改进建议?
11. 你是否认真填写
是
否
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