大学生食堂食品安全调查问卷
尊敬的同学:您好!本次问卷为校园食品安全调研专用,采用匿名形式,数据仅用于学术研究,请根据真实就餐体验填写,感谢您的配合与支持!
1. 您的性别
男
女
2. 您的年级
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 您每周在校食堂就餐频率
3次及以下
4-10次
10次以上
4. 您认为食堂就餐区域桌面、地面卫生整体情况
干净整洁
基本干净
偶尔脏乱
脏乱较差
5. 食堂通风、除味、垃圾清理工作情况
很好
较好
一般
较差
6. 您是否吃到过变质、发黏、有异味的食材
从未
偶尔
多次
经常
7. 食堂工作人员佩戴帽子、口罩、手套的规范程度
全部规范
大部分规范
少数规范
基本不规范
8. 食堂菜品烹饪熟透情况
全部熟透
基本熟透
偶尔半生
经常不熟
9. 食堂碗筷、餐盘的清洁消毒情况
干净无残留
基本干净
常有油污残留
脏乱不卫生
10. 您是否遇到餐具存在污渍、水渍、食物残留问题
从未
偶尔
多次
频繁
11. 您是否在饭菜中吃到头发、虫子、砂石等异物
从未
偶尔
多次
经常
12. 您认为学校对食堂食品安全的监管力度
严格到位
基本到位
较为松懈
监管缺失
13. 遇到食堂食品安全问题时,您的做法是
主动向学校或食堂反馈
仅和同学吐槽
自认倒霉、不予理会
14. 您对本校食堂整体食品安全满意度
非常满意
比较满意
一般
不满意
非常不满意
15.
您对改善校园食堂食品安全有哪些建议?
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