厂内食堂班业务知识考试练习（五）

1. 您的姓名：
2. 您的部门：
3. 工号：
4. 未对存在硫化氢.一氧化碳等中毒风险的（）进行辨识.建立安全管理台账，并且未设置明显的安全警示标志的，应当判定为班组重大事故隐患。
5. 使用煤气（天然气）并强制送风的燃烧装置的燃气总管未设置（ ），或者监测报警装置未与紧急自动切断装置联锁的,班组应当判定为重大事故隐患。
6. 根据作业环境的不同，安全帽的颜色也不同，如在爆炸性作业场所工作宜戴（　　 ）安全帽。
7. 人如长时间暴露在（　　 ）噪声环境中，将导致永久性的听力损伤?
8. 以下灭火剂中，（　 　）破坏大气的臭氧层，要逐步淘汰。
9. 下列几种放电形式中，危害最大的是（　 　）。
10. 扑救爆炸性物品时，（　 　）用沙土盖压，以防造成更大的伤害。
11. 在室外遇到雷雨时，下面哪种做法不容易出现危险?（　　 ）
12. 因事故导致严重的外部出血时，应（　 　）。
13. 下面哪种气体属于易燃气体?（　 　）
14. 雷电放电具有（　 　）的特点。
15. 正确佩戴安全帽有两个要点：一是安全帽的帽衬与帽壳之间应有一定间隙，二是（　 　）。
16. 触电事故中，绝大部分是（　 　）导致人身伤亡。
17. 有车辆出入的仓库，其主要通道的宽度不得小于（ ）米。
18. 对操作者本人，尤其对他人和周围设施的安全有重大危害因素的作业，称（ ）。
19. 根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（ ）以上有可能坠落的高处进行的作业，均称为高处作业。
20. 地面上的绝缘油着火，应用进行（ ）灭火。
21. 在空气不流通的狭小地方使用二氧化碳灭火器可能造成的危险是（ ）。
22. 人体发生触电后，根据电流通过人体的途径和人体触及带电体方式，一般可分为单相触电.两相触电及（ ）。
23. 安全带的正确挂扣应该是（ ）。
24. 在梯子上工作时，梯与地面的斜角度应为（ ）度左右。
25. 室温高于（ ）摄氏度，相对湿度超过（ ）的作业场所，称为高温作业场所。
26. 在雷雨天，不要走进高压电杆.铁塔.避雷针的接地导线周围（ ）米内。
27. 危险性作业场所，必须设置安全通道，入口不少于两个，通道和出入口应保持畅通，门窗应采用（　 　）。
28. 火灾扑灭后，起火单位应（　 　）。
29. 高层建筑.公共场所.百货商场等在进行室内时应采用（　 　）装修材料。
30. 下列（　 　）尘埃对人体危害最大。
31. 安全宣传的最终目的是（　 　）。
32. 未熄灭的烟头最高温度可达（ ）。
33. 对于工作岗位中可能存在的危险因素，生产单位应该（ ）。
34. 电器设备在发生火灾时不应该用（ ）灭火。
35. 工会组织对职业病防治工作进行（ ），维护劳动者的合法权益。
36. 我国的职业病防治工作方针是： （ ）为主，防治结合。
37. 我国的职业病防治工作原则是： “分类管理.（ ）治理”。
38. 用人单位应当为劳动者建立（ ）档案，并按照规定的期限妥善保存。
39. 对从事接触职业病危害作业的劳动者，用人单位应当按照国务院安全生产监督管理部门.卫生行政部门的规定组织（ ）的职业健康检查，并将检查结果书面告知劳动者。
40. 用人单位与劳动者订立劳动合同时，应当将工作过程中可能产生的（ ）如实告知劳动者，并在劳动合同中写明，不得隐瞒或者欺骗。
41. 职业健康检查费用由（ ）承担。
42. 用人单位不得安排有职业禁忌的劳动者从事（ ）的作业。
43. 劳动者离开用人单位时，有权索取（ ），用人单位应当如实.无偿提供，并在所提供的复印件上签章。
44. 生态环境危害辨识范围包括（）
45. 生态环境事故包括（）
46. 安全会议主要内容包括（）
47. 员工在生态环保方面的义务有（）
48. 员工安全生产权利包括（）
49. 食堂天然气使用安全要求有（）
50. 食堂消防安全要求包括（）
51. 食品加工卫生安全要求有（）
52. 隐患排查治理“闭环”指（）
53. 安全培训主要内容包括（）
54. 工作监护制度要求有（）
55. 电气设备火灾处置要求有（）
56. 梯子安全使用要求包括（）
57. 食堂卫生区域管理要求有（）
58. 从业人员健康管理要求有（）
59. 安全工器具管理要求有（）
60. 作业现场安全要求包括（）
61. 事故调查处理要求包括（）
62. 反违章工作要求包括（）
63. HSE管理体系内容包括（）
64. 食堂班未建立安全台账会被考核
65. 食堂班未开展安全活动会被考核
66. 食堂班未落实安全措施会被考核
67. 食堂班员工未持证上岗会被考核
68. 食堂班班长需及时上报不安全事件
69. 食堂班班长需定期组织安全规程考试
70. 食堂班班长需分解班组安全目标
71. 食堂班班长需执行中心安全绩效制度
72. 食堂班班长需参加春秋检专项安全检查
73. 食堂班副班长需配合员工安全行为观察
74. 食堂班副班长需参与设备质量验收
75. 食堂班厨师需做好设备点检维护
76. 食堂班厨师需认真学习应急预案
77. 食堂班服务员需每日进行作业区域安全检查
78. 食堂班服务员需配合应急物资检查
79. 安全检查包含日常巡查、专项检查、综合检查
80. 风险辨识包含作业环境、设备状态、人员行为
81. 安全生产三同时是同时设计、同时施工、同时投入使用
82. 现场监护人员不得擅离岗位
83. 违章指挥包含强令冒险作业
84. 违章作业包含酒后上岗作业
85. 生态环境事故包含危废泄漏、污水违规排放
86. 员工在生态环保方面需遵守规章制度
87. 员工安全生产权利包含享受劳保用品
88. 食堂消防安全要求通道畅通
89. 食堂消防安全要求禁放易燃物
90. 食品加工卫生要求个人卫生整洁
91. 安全培训包含安全规程、环保制度、应急处置
92. 电气设备火灾禁止用水灭火
93. 梯子使用需放置稳固、专人扶梯
94. 食堂卫生区域需地面干燥无水、物品定置摆放
95. 从业人员患病不得上岗作业
96. 事故调查处理需查明原因、落实整改
97. 反违章工作需全员参与、日常检查
98. HSE管理体系包含健康、安全、环境
99. 班组安全活动包含学习规程、隐患排查
100. 特种作业人员需定期复审
101. 食堂餐具消毒需做到一刮二洗三冲四消毒五保洁
102. 食材储存需分类分架、离地离墙
103. 电气设备接地需连接牢固、无松动锈蚀
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