福建非遗制茶工艺调查问卷

1. 您的年龄段是？

18岁及以下19-25岁26-40岁41-60岁60岁以上

2. 您平时是否关注福建非遗制茶工艺？

经常关注偶尔刷到很少关注完全不了解

3. 在本次问卷前，您听说过制茶工艺这项非遗吗？

非常熟悉，了解制作工艺流程略有耳闻，见过成品仅听过名字从未听说

4. 您认为当下了解制茶工艺的人群规模是？

大部分人都知晓一半左右人群了解只有小部分人知道几乎很少有人听说

5. 您是通过哪种渠道了解到福建非遗制茶工艺的？（可多选）

短视频平台线下展会/博物馆学校课堂亲友介绍其他

6. 您对制茶工艺的第一印象是？

源远流长，很想体验普通技艺，没特殊感觉小众冷门，不感兴趣觉得成品价格偏高

7. 你认为制茶工艺的难度如何？

十分简单，容易上手难度适中，稍加学习即可比较复杂，操作繁琐难度极高，很难掌握

8. 您是否购买、品尝过福建非遗茶类？

多次购买品鉴买过1-2次只观赏未购买完全没有

9. 若有线下制茶工艺体验课程，您愿意参与吗？

非常愿意，想动手制作有优惠会考虑没时间不参与完全不感兴趣

10. 您更偏爱哪个制茶工艺？

武夷岩茶（大红袍）制作技艺乌龙茶制作技艺（铁观音）白茶制作技艺（福鼎白茶）花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）

11. 您觉得保护、传承制茶工艺这类非遗技艺是否有必要？

十分有必要，应大力推广可有可无，顺其自然没必要，跟不上现代生活

12. 您认为目前福建非遗茶艺推广最大的问题是？（可多选）

曝光度太低，知晓人少成品定价过高款式老旧不时尚缺少线下体验渠道宣传形式单一乏味受众群体覆盖面窄

13. 您认为哪种方式最能有效推广福建非遗制茶工艺？

短视频、小红书线上宣传商场、博物馆线下展览体验校园非遗课堂、社团活动和汉服、国风穿搭联名合作开设平价手工体验工坊

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