金龙鱼大米产品知识综合考试题（长粒米、丝苗米、优质稻）

（共100分）
基本信息：
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一、单选题（共15道，每题3分）
1. 按照国家标准，稻米划分为粳米、（　　）、糯米三大类。（）
2. 丝苗米主要源自长江（　　）水稻种植区，河流星罗密布，适宜稻米生长。（）
3. 金龙鱼优质丝苗米荣获2022年黑龙江国际大米节什么大奖？（）
4. 金龙鱼虾甜香大米荣获第三届黑龙江国际大米节什么称号？（）
5. 金龙鱼虾甜香大米的原粮美誉盛名是什么？（）
6. 长粒香米种核心产区在哪个城市？（）
7. 金龙鱼清香稻长粒香的口号是什么？（）
8. 中国最正宗的有地理标识的长粒香产自哪里？（）
9. 长粒市场上普遍的品种叫什么品种？（）
10. 优质稻中，籼米长宽比在多少以上属于优质稻？（）
11. 金龙鱼方正长粒香的核心卖点不包括以下哪项？（）
12. 金龙鱼巴蜀香米的核心卖点是什么？（）
13. 优质稻产区主要集中在哪些省份？（）
14. 金龙鱼清香稻长粒香的四大卖点不包括以下哪项？（）
15. 金龙鱼御品香米王被誉为"饭中佳品"，其特点不包括以下哪项？（）
二、判断题（共10道，每题2分）
1. 籼米就是我们所说的南方米，口感偏硬、不粘、较硬。
2. 丝苗米主要米种包括丰两优、黄花粘、桥米等，种植区域为两湖、江西、安徽、重庆。
3. 金龙鱼优质丝苗米和虾甜香大米都荣获了"籼米十大好吃米饭"称号。
4. 长粒香米种核心产区在哈尔滨，金龙鱼只在黄金产地种植带种植收购。
5. 金龙鱼清香稻长粒香年均销量过亿斤，被广大家庭喜爱。
6. 优质稻中，普通稻长宽比一般在3.5以上，优质稻长宽比在3.2以下。
7. 金龙鱼巴蜀香米生长于巴蜀区域，本地加工、本地售卖，流转快，产品新鲜。
8. 金龙鱼徽长香米产自皖南，采用低温加工、低氧保鲜技术。
9. 丝苗米蒸煮后米饭松散，粘性较小，口感柔软细嫩，软硬适中，特别适合炒饭。
10. 金龙鱼清香稻长粒香采用订单农业和基地管控，确保每一颗水稻都是纯正长粒香。
三、多选题（共5道，每道7分）
1. 金龙鱼丝苗米系列产品的卖点包括哪些？（）
2. 金龙鱼长粒香系列产品包括哪些？（）
3. 金龙鱼清香稻长粒香的四大卖点包括哪些？（）
4. 优质稻的核心策略包括哪些？（）
5. 金龙鱼丝苗米与竞品相比的优势包括哪些？（）
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