伤口愈合与营养状况调查问卷
1. 性别:
男
女
2. 2. 年龄: ______ 岁
3. 3. 身高: ______ cm 体重: ______ kg
4. 吸烟状况:
从不吸烟
已戒烟半年以上
目前仍吸烟,日均 ______ 支
5. 饮酒习惯:
从不或偶尔少量
经常饮酒(每周 ≥3 次)
6. 近一个月睡眠与情绪:
充足,情绪平稳
一般,偶有失眠或焦虑
经常失眠、紧张
严重睡眠障碍或情绪低落
7. 日常活动能力:
可自由行走、外出
能下床,但大部分时间坐着或轻度活动
卧床或需坐轮椅
8. 近期食欲:
好,与平时无差别
一般,略差
明显减退
很差,不思饮食
9. 近一周,因疾病或伤口影响,您的进食量比平时减少了吗?
基本未减少
减少约一半
减少超过一半
几乎不能进食
10. 近 3 个月来,您在没有刻意节食的情况下,体重变化是?
增加或无明显变化
下降约1-3公斤
下降约3-6公斤
下降超过6公斤(或下降超过原体重的5%)
11. 是否存在以下经医生诊断的疾病?(可多选)
骨质疏松症
长期使用糖皮质激素(如泼尼松)
类风湿关节炎
既往骨折史
骨肿瘤
无任何基础病
其他:
12.伤口/损伤类型:
择期骨科手术切口(如关节置换、脊柱手术、骨折内固定术后)
骨科急诊手术切口(如开放性骨折清创缝合后)
创伤性骨折(闭合性/开放性)
软组织损伤(肌肉/肌腱/韧带损伤,伴或不伴皮肤破损)
截肢术后伤口
压疮(褥疮)——长期卧床/制动相关
其他:______
13. 该伤口从出现至今已有多长时间?
<2 周
2 周 ~ 1 个月
1 ~ 3 个月
>3 个月
14.若为骨折,骨折部位是?(可多选)
上肢(肱骨、尺桡骨等)
下肢(股骨、胫腓骨等)
脊柱(颈椎/胸椎/腰椎)
骨盆
多发性骨折
您目前的负重状态?(仅限下肢损伤/术后患者填写)
完全负重行走
部分负重(医生允许部分承重)
非负重(脚尖点地或完全不能踩地)
严格卧床/制动
15. 近两周创面愈合趋势:
明显缩小,新肉芽生长
变化不大,缓慢愈合
大小无变化或扩大
渗液增多、恶臭、疼痛加剧
16. 伤口床主要表现为(可多选):
红润的肉芽组织
黄色腐肉/坏死组织
黑色干痂
明显红肿、热痛、脓液(感染迹象)
17. 伤口渗液情况:
干燥无渗液
少量渗液
中量渗液(需频繁更换辅料)
大量渗液(渗漏至衣物)
18. 伤口边缘皮肤状态:
正常愈合,边缘平整
边缘苍白、浸渍(发白)
边缘内卷/增厚(不易上皮化)
边缘裂开
19. 在伤口治疗过程中,是否有医护人员使用营养筛查工具(如 MUST、MNA-SF、NRS2002 等)对您进行过营养风险评估?
是,进行过评估
否,从未评估过
不清楚/没注意过
20. 您是否了解,“营养不良”除了消瘦外,还可能包括以下哪些表现?(可多选)
食欲不振
体重不明原因下降
肌肉萎缩(手臂、腿部变细)
伤口愈合缓慢
疲劳、乏力
以上都了解
完全不了解
21. 您是否知道,伤口愈合的不同阶段(止血、炎症、增殖、重塑),身体对营养的需求是不同的?
非常清楚
大概了解
完全不知道
22. 您认为,改善营养状况对于“预防”新伤口出现的作用有多大?
作用很大,是关键预防措施
有一定作用
作用很小或没作用
不清楚
23. 您是否同意,“营养干预”和“伤口清创、换药、用药”一样,是伤口愈合治疗中必不可少的一部分?
非常同意
基本同意
不太同意
完全不同意
24. 每日餐次(含加餐):
1-2 餐
3 餐
4-5 餐
5 餐以上
25. 您平均每天摄入几份优质蛋白食物?
(1 份约等于:1 个鸡蛋 / 1 两瘦肉 / 1 杯牛奶或酸奶 / 2 两豆腐 / 手掌大小鱼肉)
0-1 份
2-3 份
4-5 份
6 份及以上
26.您是否经常摄入富含钙的食物?(如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、深绿色叶菜、芝麻酱等)
每天都有
每周 4-6 次
每周 1-3 次
很少或不吃
27. 您每周食用富含锌的食物(贝类、瘦红肉、肝脏、坚果、蛋黄)的情况:
每天都有
每周 4-6 次
每周 1-3 次
几乎不吃
28.您是否经常摄入富含维生素D的食物(如多脂鱼、蛋黄、强化乳制品)或服用维生素D补充剂?
经常摄入或规律补充(每周≥5次)
偶尔摄入(每周2-4次)
很少或不摄入(每周≤1次)
不清楚/未注意
29. 您每周食用富含铁的食物(红肉、动物血、肝脏、菠菜等)的情况:
每天都有
每周 4-6 次
每周 1-3 次
几乎不吃
30. 您是否经常摄入富含 Omega-3 脂肪酸的食物(如深海鱼、亚麻籽油、核桃)?
每周 ≥3 次
每周 1-2 次
偶尔吃
几乎不吃
31.您目前是否服用钙片和/或维生素D补充剂?
两者都服用
仅钙片
仅维生素D
两者均未服用
不清楚成分,但服用过骨骼健康相关产品
32. 每日饮水量(含白水、汤、奶、粥等):
>1500毫升(约7-10杯)
800-1500毫升(约4-7杯)
<800毫升不规律,常忘记喝水
33. 伤口出现后,是否有营养师或医护人员为您制定过专门的、针对您个人情况的营养计划?(如计算了所需热量、蛋白质量等)
有,制定了个体化计划
只给了一些通用饮食建议(如“多吃蛋白质”)
完全没有涉及营养方面的建议
34.您认为当前伤口/骨折愈合慢可能与什么有关?(多选)
营养不够
血糖控制差
局部感染
血供不良
骨质疏松
过早负重或活动不当
严格制动/缺乏适当康复锻炼
吸烟
年龄大
药物影响(如激素)
其他:______
35. 伤口出现后,您是否专门补充过以下营养产品?(可多选)
全营养配方制剂(如安素、能全素)
蛋白粉
维生素C补充剂
维生素D补充剂
锌制剂
铁补充剂
精氨酸/谷氨酰胺补充剂
Omega-3
脂肪酸补充剂
姜黄素补充剂
益生菌
传统补品(如阿胶、人参)
未额外补充任何产品
36. 您是否有医生要求的治疗性饮食限制?
有(如低盐、低蛋白、糖尿病、低脂等):
无特殊要求
37. 您最希望获得哪方面的营养指导或帮助?(开放题)
问卷到此结束,衷心感谢您的耐心作答!祝您早日康复!
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