热电食堂就餐人员调查问卷

1. 您日常在食堂就餐频次？

每日每餐均在食堂就餐每周2-3次每周4-5次极少在食堂就餐

2. 不在食堂就餐原因？（可多选）

饭菜口味不佳、品类单一就餐环境较差、卫生不达标菜品性价比低，定价不合理服务态度差，待餐排队时间长个人原因其他原因

3. 您对食堂菜品整体口味满意度？

非常满意基本满意一般不满意非常不满意

4. 您对食堂菜品新鲜度、食材品质的评价？

食材新鲜，品质优良基本新鲜，无变质情况偶尔出现不新鲜、口感不佳情况经常出现食材不新鲜、变质问题

5. 食堂菜品荤素搭配、营养均衡情况？

搭配合理，营养均衡，选择多样基本合理，可满足日常需求一般，荤素比例失衡较差，菜品单一，营养单一

6. 您是否遇到过菜品过咸、生冷、未熟透、变质等问题？

从未遇到偶尔遇到经常遇到您遇到的问题是

7. 食堂就餐时间安排是否合理，是否贴合上下班作息？

开餐时间过早开餐时间过晚供餐结束时间早，下班赶不上开餐其他合理

8. 是否存在食堂就餐排队秩序差、排队时间长、打餐效率低的情况？

秩序井然，效率高，无需长时间排队整体有序，排队时长可接受秩序一般，偶尔拥堵，排队较久秩序混乱，打餐缓慢，排队耗时严重

9. 食堂菜品分量是否稳定、足量？

每日分量充足，从未发生就餐时缺少菜品的情况基本足量，偶尔轻微偏差，极少发生就餐时缺少菜品分量时多时少，经常发生就餐时缺少菜品的情况分量偏少，每日都存在就餐时缺少菜品的情况

10. 您对食堂整体卫生环境（后厨、就餐区、窗口、餐具卫生）的评价？

干净整洁、消毒到位、无卫生死角基本整洁，卫生情况合格一般，偶尔出现桌面脏乱、餐具不洁情况卫生较差，脏乱问题频发

11. 食堂就餐设施（桌椅、空调、照明、饮水设备）维护情况？

设施完好、运行正常、定期维护基本完好，少量小问题不影响使用部分设施损坏、维修不及时设施破损严重，影响正常就餐

12. 食堂员工着装、卫生操作是否规范？

全程规范，严格遵守卫生操作规定基本规范，偶尔存在不规范细节不规范行为较多（未戴工帽、手套、口罩、工作服等）操作随意，无规范管理

13. 您对食堂工作人员服务态度的满意度？

非常满意，热情周到、耐心细致基本满意，服务规范一般，无明显服务体验不满意，态度敷衍、消极

14. 相关负责人是否畅通食堂问题反馈渠道，反馈后处理效率如何？

渠道畅通，反馈后及时处理、有回复有反馈渠道，处理较慢、回复不及时不清楚反馈渠道反馈后无人处理、无整改

15. 您是否发现过食堂人员在管理、履职等方面存在违规问题？（可多选）

无任何违规问题食材采购无公示、来源不透明曾发现或看到过食堂工作人员私自带走食堂食材等物资的情况存在食材浪费、虚报损耗情况存在工作时间，食堂工作人员应在岗不在岗的情况其他问题

16. 是否存在食堂管理人员、采购人员收受供应商礼品礼金、接收宴请等违规情况？

无相关情况亲眼见到过不清楚其他

17. 综合来看，您对公司食堂整体运营管理的总体满意度？

非常满意满意一般不满意非常不满意

18. 您认为食堂当前最需要整改的问题是？（可多选）

提升饭菜口味、更新菜品品类严控食材品质、杜绝变质问题优化服务态度、提升打餐效率改善就餐卫生与环境设施其他问题无需整改问题

19. 针对食堂菜品质量、合规管理、服务优化等方面，您有哪些具体意见或建议？（开放性作答，可详细说明）

20. 是否存在工作人员擅自向其他外单位人员免费供应餐品情况：（若有，具体为何种情况。）

21. 您认为在食堂管理方面是否存在廉洁问题？（若有，请具体说明。）

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