刷酱消费者测试(内)7.1日
1. 您的性别
男
女
2.
您的年龄
20-25岁
25-30岁
30-35岁
35-40岁
3.
您吃炸串/炸鸡类月度频率?
2次以上/月
1-2次/月
1次/月
低于1次/月
4.
您吃油炸串时,门店有 “
先
刷酱后撒粉 和 纯撒粉”
2种选择的情况下,如何选择
有刷酱一定会刷酱
刷酱和撒粉都可以,主要看哪个更好吃
只撒粉
看买什么产品:素串类刷酱,肉串类撒粉
看什么场景:堂食会倾向刷酱,外卖倾向只撒粉
5.
您吃是否吃过炸鱿鱼或面筋?
吃过鱿鱼
吃过面筋
吃过鱿鱼和面筋
鱿鱼和面筋均没有吃过
6.
您吃喜姐炸串时辣度会选择哪种?
微微辣
微辣
中辣
特辣
7. 请您对本次品尝的 “鱿鱼上的
1号
刷的酱” 吃起来得综合口味进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱1号
8. 请您对本次品尝的 “鱿鱼上的
1号
刷的酱” 口味的喜爱度进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱香
酱的甜度
酱的咸度
闻起来 “香气”
看起来 “颜色”
9. 请您对本次品尝的 “鱿鱼上的
2号
刷的酱” 吃起来得综合口味进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱2号
10. 请您对本次品尝的 “鱿鱼上的
2号
刷的酱” 口味的喜爱度进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱香
酱的甜度
酱的咸度
闻起来 "香气"
看起来 "颜色"
11. 请您对本次品尝的 “面筋上的
1号
刷的酱” 吃起来得综合口味进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱1号
12. 请您对本次品尝的 “面筋上的
1号
刷的酱” 口味的喜爱度进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱香
酱的甜度
酱的咸度
闻起来 "香气"
看起来 "颜色"
13. 请您对本次品尝的 “面筋上的
2号
刷的酱” 吃起来得综合口味进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱2号
14. 请您对本次品尝的 “面筋上的
2号
刷的酱” 口味的喜爱度进行打分:
(评分参考:1-5分不及格;6分及格;8分很满意;9分优秀;10分完美)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
酱香
酱的甜度
酱的咸度
闻起来 “香气"
看起来 "颜色"
15. 刷在“所有串上”综合您更喜欢哪款酱的口味?
酱1号
酱2号
2款没有差异
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