灌装车间岗位清洁规范培训试卷
您的姓名：
灌装车间生产期间，以下哪种行为是被允许的？（ ）
A. 使用百洁布擦拭灌装头
B. 用清洁工具清扫地面
C. 进行设备内部CIP清洗消毒
D. 开启空调过滤系统除湿
灌装车间的灌装头清洁时，第一步操作是什么？（ ）
A. 直接连接管道做CIP清洗
B. 使用灌装头专用毛刷清洁
C. 用钢丝球去除污渍
D. 用季铵盐消毒液浸泡
关于灌装车间传递窗的清洁消毒，下列说法正确的是？（ ）
A. 传递窗每天清洁一次
B. 传递窗清洁后用酒精喷洒即可
C. 传递窗每周清洁一次，清洁后紫外消毒10分钟
D. 传递窗无需清洁，仅靠臭氧消毒即可
灌装车间下水道（地漏）每日清洁消毒的最后一步操作是？（ ）
A. 用清水冲洗干净
B. 使用地漏专用刷子刷洗内表面
C. 倒入约500mL 1:99稀释的季铵盐消毒剂液封
D. 用刮板将积水推入下水道
灌装车间清洁消毒工器具时，以下哪个清洁顺序是正确的？（ ）
A. 地面工具 → 设备工具 → 灌装头工具
B. 灌装头工具 → 设备工具 → 地面工具
C. 设备工具 → 地面工具 → 灌装头工具
D. 所有工具混合清洗即可
灌装车间的墙壁、罐体表面清洁频率与地面相同，均为每天清洁一次。
A. 对
B. 错
清洁灌装头时，需要注意毛刷可能因掉毛而引入异物风险。
A. 对
B. 错
清洁完毕后，应使用刮板将地面积水推至下水道，以减少车间湿度。
A. 对
B. 错
灌装车间的垃圾桶只需每天清除垃圾，外壁无需擦拭。
A. 对
B. 错
灌装操作工负责执行清洁操作，现场品控人员和灌装组组长负责监督检查，无需填写任何记录。
A. 对
B. 错
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