校园周边小吃街食品安全与卫生状况专题调查问卷

您好!我们正在开展校园周边小吃街食品安全与卫生专项调研,旨在精准摸排消费者对街区食品卫生、操作规范、环境整洁等方面的真实感知与核心诉求,为监管部门强化治理、商户规范经营提供专项数据支撑。
本问卷为匿名调查,所有数据仅用于整体统计分析,不涉及个人隐私,填写时长约 4 分钟。感谢您的支持与配合!
1.您的身份是?
2.您的年龄段是?
3.近一个月内,您到校园周边小吃街消费的频次是?
4.您在选择小吃店铺时,对食品安全与卫生状况的重视程度如何?
5.您在小吃店消费时,通常会留意哪些卫生细节?
6.您是否曾因为卫生状况不佳,放弃光顾某家小吃店?
7.相比之下,您对哪类经营形式的卫生状况更有顾虑?
8.您在以下哪个时段消费时,对小吃街卫生的顾虑最大?
9.您认为以下哪类小吃品类的卫生风险最高?
10.您消费时是否会主动关注店铺的营业执照、从业人员健康证公示情况?
11.您对当前小吃街食材新鲜度与品质的满意度如何?
12.您对小吃店从业人员操作卫生规范(戴手套、生熟分开、手部清洁等)的满意度如何?
13.您对小吃店店内环境卫生(桌面清洁、地面整洁、无油污异味等)的满意度如何?
14.您对小吃店餐具清洁消毒情况的满意度如何?
15.您对小吃街公共区域卫生(路面整洁、垃圾清运、无油污积水等)的满意度如何?
16.您对小吃街蚊虫、鼠患等病媒生物防控情况的满意度如何?
17.您是否注意到小吃店的餐具消毒、食材留样等基础卫生管控措施?
18.您在小吃街消费时,是否遇到过以下卫生或食品安全问题?
19.遇到卫生或食品安全问题时,您通常的处理方式是?
20.在小吃街消费时,您更倾向于使用哪种餐具?
21.您是否曾因担心店铺卫生问题,选择打包带走而非堂食?
22.您对校园周边小吃街整体的食品安全风险担忧程度如何?
23.您最担心的小吃街食品安全风险是?
24.您对小吃店推行 “明厨亮灶”(公开后厨操作全过程)的需求程度如何?
25.您认为保障小吃街食品安全与卫生,最核心的责任主体是?
26.您最希望加强哪方面的卫生监管措施?
27.您是否了解食品安全投诉举报的官方渠道(如 12315 等)?
28.如果小吃街推行商户卫生等级公示(如笑脸 / 平脸 / 哭脸评级),您消费时会参考吗?
29.如果小吃街食品安全与卫生状况得到明显改善,您的消费频次会如何变化?
30.针对校园周边小吃街的食品安全与卫生管理,您还有哪些具体的意见或建议?
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