广东工厂2026年7月份员工大会考试试题
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经理办
人力行政部
综合管理部
物流计划部
品控部
工业工程部
生产管理部
安环部
1.任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材。().【判断题】
A.正确
B.错误
2.违章现象存在的六种心理:侥幸心理、取巧心理、逞能心理、无知心理、奉上心理、蛮干心理。().【判断题】
A.正确
B.错误
3.脱岗、串岗、睡岗、酒后上岗,属于违章指挥。().【判断题】
A.正确
B.错误
4.身上沾上油污,应用有机溶剂清洗。().【判断题】
A.正确
B.错误
5.在作业中,员工有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。().【判断题】
A.正确
B.错误
6.与传统的大批量生产方式相比,流程化生产也会引起搬运的浪费。().【判断题】
A.正确
B.错误
7.整理主要是排除什么浪费?().【单选题】
A.时间
B.工具
C.空间
D.包装物
8.头脑风暴法的过程需尊重领导的意见。().【判断题】
A.正确
B.错误
9.班组员工操作后自检是一种事后把关型的质量管理,因此不是一种积极的质量管理方式。().【判断题】
A.正确
B.错误
10.经过返工或返修后的产品可以直接视为合格品().【判断题】
A.正确
B.错误
11.“食品”定义:指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。().【判断题】
A.正确
B.错误
12.“食品安全”定义:指的是食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。().【判断题】
A.正确
B.错误
13.食品异常”定义:指食品在感官特性、理化指标、微生物指标或安全性上,偏离了其应有的正常状态、标准或预期要求,从而可能对消费者的健康、感官享受或权益造成损害或潜在威胁的状态。().【判断题】
A.正确
B.错误
14.标准作业执行符合度越高,质量上的问题就一定越少。().【判断题】
A.正确
B.错误
15.精益品质中的作业观察和标准作业中作业观察可以合二为一,其目的完全一致。().【判断题】
A.正确
B.错误
16.以下属于违章作业的是?().【单选题】
A.操作人员严格按照操作规程进行作业
B.维修设备悬挂禁止合闸警示牌
C.随意放置物料堵塞消防器材
17.三违是指?().【单选题】
A.违章指挥、违规作业、违反纪律
B.违反指挥、违规作业、违反纪律
C.违章作业、违反指挥、违反劳动纪律
D.违章指挥、违章作业、违反劳动纪律
18.强令使用公司超期未校验的安全阀属于?().【单选题】
A.违章指挥
B.违规作业
C.违反劳动纪律
19.不安全行为与违章的关系?().【单选题】
A.不包含
B.包含
C.无关联
20.下列属于违反劳动纪律的是:().【单选题】
A.未组织开车前安全检查就开车
B.酒后上岗、班中饮酒(正确答案)
C.用手代替工具操作
21.在工厂的七大浪费中,号称是“万恶之源”的浪费是().【单选题】
A.动作浪费
B.搬运浪费
C.库存浪费
D.等待浪费
22.( )也可以促进品质的提高().【单选题】
A.风险管理
B.过程控制
C.精益生产
D.零不良
23.以下属于违章指挥作业的是?().
A.指派未考取焊工证、电工证的人员进行电气焊作业
B.设备故障未断电,指派人员进行修理
C.安排人员违反操作规程进行作业
24.与流程化生产相比,传统的大批量生产方式存在哪些浪费?()
A.在制品多
B.生产周期长
C.质量问题多
D.搬运浪费
25.食品异常处理流程是什么?().
A.立即停止 & 初步控制
B.立即报告
C.等待指令 & 配合处理
D.记录 & 确认
E.恢复生产
26.食品异常处理流程第一步立即停止 & 初步控制的动作是什么?().
A.停止操作
B.防止恶化
C.标识隔离
27.物理性污染中异物混入是哪些?().
A.玻璃碎片
B.金属屑
C.头发
D.虫子
28.生物性污染有哪些?().
A.微生物超标
B.致病菌污染
C.寄生虫污染
29.化学性污染有哪些?().
A.农药、兽药残留超标
B.非法添加物
C.重金属污染
D.毒素污染
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