做饭小调查丨你有过“厨房翻车的经历”吗?
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1. 你平时自己做饭的频率是?
A. 几乎每天都做
B. 每周 3-5 次
C. 每周 1-2 次
D. 偶尔做(每月几次)
E. 几乎不做
2. 你觉得自己的做饭水平大概是?
A. 大厨级别,大部分菜都能搞定
B. 还行,家常菜没问题
C. 新手水平,只会简单的几样
D. 完全不会,正在学
3. 你一般通过什么方式找菜谱?(可多选)
A. 抖音 / 小红书 / B 站等短视频平台
B. 下厨房 / 美食杰等菜谱 APP
C. 微信公众号 / 美食文章
D. 问家人朋友
E. 凭感觉 / 自己琢磨
4. 照着菜谱做菜时,你遇到过以下哪些困扰?(可多选)
A. 菜谱里写 "适量"" 少许 ",不知道到底放多少
B. 看到 "收汁"" 断生 ""爆香" 等词,不知道具体是什么状态
C. 步骤写得太笼统,不知道每个步骤要做多久
D. 食材处理方式写得不清楚(比如 "切丝" 是多细)
E. 以上都没有,我觉得菜谱挺清楚的
F. 其他(可填空)
5. 跟着美食视频学做菜时,你的真实感受是?
A. 看起来很简单,实际做的时候经常卡壳,得反复倒回去看
B. 视频节奏太快,跟不上,经常暂停
C. 视频步骤是碎的,记不住完整流程
D. 还好,多看几遍就能学会
E. 我很少跟着视频做菜
6. 做饭过程中,如果你突然不确定下一步该怎么做,你通常会?
A. 洗手擦干净,拿手机搜一下
B. 直接凭感觉继续做,做错了再说
C. 喊旁边的人帮忙查
D. 很烦躁,不想做了
E. 我很少遇到这种情况
7. 做饭时,你觉得用手操作手机 / 平板麻烦吗?
A. 非常麻烦,手上有水有油,不想碰
B. 有点麻烦,但没办法
C. 还好,擦一擦就能用
D. 完全不觉得麻烦
8. 做菜时,你最担心在哪一步出错?
A. 火候掌握不好(大火还是小火?)
B. 时间把握不准(煮多久才熟?)
C. 食材状态判断(怎么算熟了 / 断生了?)
D. 调料放多放少
E. 步骤顺序记错
F. 我很少担心出错
9. 如果做菜时做错了(比如盐放多了、炒糊了),你通常怎么办?
A. 赶紧搜一下怎么补救
B. 凭经验试着挽救
C. 直接倒掉 / 将就吃
D. 我很少做错
10. 如果有一个 "语音厨房教练",做饭时可以用语音控制翻步骤、问问题、帮你计时,你感兴趣吗?
A. 非常感兴趣,很需要
B. 有点兴趣,可以试试
C. 一般,可有可无
D. 没兴趣,不需要
11. 你觉得以下哪个功能对你最有用?
A. 语音控制翻菜谱步骤,不用碰手机
B. 做菜时随时问问题,AI 即时解答
C. 自动计时提醒(比如 "煮 3 分钟" 自动倒计时)
D. 把收藏的视频 / 文章自动转成步骤清晰的菜谱
E. 做错了 AI 告诉你怎么补救
其它功能
12. 你愿意为这样的产品付费吗?
A. 愿意,只要好用
B. 看价格,便宜的话可以考虑
C. 不愿意,用免费的就行
D. 不确定
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