红河州“蒙自过桥米线”特色文旅消费体验调查问卷

尊敬的女士/先生: 您好!

为带您更好地体验“有一种叫云南的生活”,我们正在开展一项关于红河州特色美食与文旅消费的专项调研。本问卷旨在倾听您对“蒙自过桥米线”及红河州文旅体验的真实感受与未来期待。您的宝贵意见,将成为我们提升地方文旅服务品质的重要参考。

问卷采用匿名形式,所有数据严格保密,仅供学术及智库研究使用。完成问卷大约需要3分钟。衷心感谢您的支持与参与,祝您在红河州旅途愉快!

第一部分:基本信息与客源特征

1. 您的常住地是?
2. 您的性别?
3. 您的年龄段
4.

您的个人月均收入(或月均消费水平)?

5. 您的职业/身份?
6. 您在红河州本地(或以往旅行中)品尝正宗“过桥米线”的频率大约是?

第二部分:文旅消费现状与痛点诊断

7. 结合您的实际体验,您认为目前红河州的过桥米线消费,最突出的“不足”是什么?(可多选)
8. 您在吃完过桥米线后,很少或没有购买“米线相关衍生品(如文创、周边游等)”的主要原因是什么?

第三部分:微观场景体验评价与期望

9. 针对目前红河州实体店的“过桥米线就餐体验”,请您对以下场景的“现状表现”进行打分:
  • 很不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 很满意
空间重构:店铺装修融入红河州民族风情、百年滇越铁路等特色。
文化植入:就餐时有“秀才赶考”故事讲解、非遗文化展示等。
沉浸仪式:服务员对“先下肉后下菜”烫食过程的仪式感引导。
数字互动:利用AR/数字影像在餐桌上展现食材溯源或历史。
10. 如果未来红河州对过桥米线店进行升级,您认为以下要素对“提升您的就餐体验”有多重要?
  • 很不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 很满意
空间重构:店铺装修融入红河州民族风情、百年滇越铁路等特色。
文化植入:就餐时有“秀才赶考”故事讲解、非遗文化展示等。
沉浸仪式:服务员对“先下肉后下菜”烫食过程的仪式感引导。
数字互动:利用AR/数字影像在餐桌上展现食材溯源或历史。
第四部分:多产业联动与跨界消费意愿
11. 红河州正计划以“过桥米线”为核心IP,联动周边各类产业打造全域旅游。若推出以下“米线IP+”跨界体验,您的消费兴趣如何?
  • 很不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 很满意
【IP+沉浸空间】:在主题空间换装(如哈尼族/彝族服饰),配合复古场景沉浸式拍照打卡。
【IP+夜游演艺】:逛米线主题夜市/街区,观看“秀才赶考”等历史故事的实景演出。
【IP+非遗研学】:参加过桥米线传统手工制作工坊,或体验“建水紫陶米线大碗”的拉坯与彩绘等互动课程。
【IP+文创零售】:购买融入米线文化与红河州元素的盲盒手办、服饰、特色餐具等。
【IP+精品速食】:购买高档礼盒装的冲泡版/速食过桥米线,带回家作为高端伴手礼。
【IP+主题住宿】:入住深度植入米线文化(如状元文化、汽锅元素)的特色精品客栈。
【IP+全域交运】:乘坐涂装有过桥米线IP形象的旅游专线巴士/高铁,串联全州景点。
【IP+特色农业】:参观生态农庄,体验米线源头食材(水稻/草芽)的种植,或采摘石榴、蓝莓等红河特色名果。
【IP+美食工业】:探访现代化的米线及配料透明工厂,了解食品安全与现代化加工。
【IP+边境旅游】:报名包含“吃正宗蒙自米线 + 游河口边境/跨境越南”的沿边游路线。
【IP+数字游戏】:在手游中获取红河州地图、米线元素皮肤,或线下打卡换取优惠。
12. 如果红河州近期要优先落地一批“过桥米线IP周边体验”项目,您最希望先看到以下哪些项目?

第五部分:文旅生态圈综合体验与意愿

13. 综合来看,如果红河州成功打造了上述全方位的“过桥米线IP文旅生态圈”,您的态度是?
  • 很不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 很满意
【溢价效应】:我愿意为这种“高端场景+深度文化+产业联动”的体验,支付比普通餐饮更高的价格。
【传播分享】:我会非常乐意在短视频/社交媒体(如抖音、小红书、视频号)上打卡分享这种独特的体验。
【复购重游】:这种全域联动的IP体验,会显著提升我未来再次到访红河州旅游的意愿。
【区域认同】:过桥米线IP的成功打造,让我对红河州的整体城市魅力和沿边文化有了更深的认同感。
第六部分:开放性建议
14. 提到未来的“蒙自过桥米线”,您希望它不仅是一顿饭,更希望能代表一种什么样的标签或感觉?(例如:慢生活、非遗艺术、年轻人的打卡地...)

问卷到此结束,感谢您的宝贵时间与智慧贡献!祝您生活愉快!

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