幼儿园食育课程家长了解度调查问卷（后测）

尊敬的各位家长：您好！为全面了解本学期幼儿园食育课程的实施效果，掌握家长对幼儿食育知识、饮食习惯培养的认知与配合情况，持续优化幼儿园食育教学工作、助力幼儿健康饮食习惯养成，特开展本次课后问卷调查。本次问卷为后测调研，所有数据仅用于教学研究与工作优化，实行匿名统计，无对错之分，请您根据真实认知和家庭实际情况如实填写。感谢您的配合与支持！

1. 您孩子所在班级

小班中班大班

2. 您的身份

孩子父亲孩子母亲祖辈（爷爷奶奶/外公外婆）其他监护人

3. 您的学历

小学及以下初中高中/中专大专本科及以上

二、食育课程认知了解情况

4. 经过本学期幼儿园食育课程开展，您对“食育”的核心概念（合理膳食、珍惜粮食、饮食礼仪、食材认知、健康饮食习惯）的了解程度是

非常了解，清晰掌握核心内容比较了解，知晓大部分内容一般了解，略知皮毛不太了解，认知模糊完全不了解

5. 您清楚本学期幼儿园开展过哪些类型的食育课程/活动（如食材认知、节气饮食、光盘行动、营养搭配、饮食安全等）吗？

非常清楚，全程关注并了解所有活动比较清楚，知晓大部分课程活动一般，只了解部分重点活动不太清楚，仅偶尔知晓完全不清楚

6. 通过幼儿园食育课程，您对幼儿成长所需营养搭配、适龄饮食禁忌的认知提升情况是

提升非常大，收获颇丰提升较大，解决了很多饮食误区略有提升，有一定帮助几乎没有提升没有任何提升

7. 您是否了解幼儿园食育课程的教学目标（培养幼儿不挑食、不浪费、懂饮食礼仪、识健康食材）？

完全了解基本了解部分了解不太了解完全不了解

三、家庭配合与践行情况

8. 本学期，您会主动配合幼儿园食育内容，在家对孩子进行饮食相关教育吗？

每次都会，常态化同步教育经常会，大部分时间积极配合偶尔会，选择性配合很少会，基本不配合从未配合过

9. 受幼儿园食育课程影响，您家庭的日常饮食习惯（荤素搭配、三餐规律、少吃零食饮料等）是否有改善？

改善非常明显，全家养成健康饮食习惯有明显改善，规避了部分不良饮食行为略有改善，变化不大基本无变化不升反降

10. 在家中，您会主动引导孩子认识食材、参与简单家务（择菜、摆餐具、饭后收拾）、践行光盘行动吗？

常态化引导，孩子积极参与经常引导，孩子愿意配合偶尔引导，孩子被动参与很少引导从不引导

四、幼儿行为改变情况

11. 对比学期初，孩子挑食、偏食、浪费粮食的现象是否改善？

完全改善，无挑食浪费行为明显改善，不良行为大幅减少略有改善，偶尔出现不良行为基本无改善情况变差

12. 孩子是否能主动践行简单的饮食礼仪（饭前洗手、安静吃饭、不打闹、尊重食物）？

完全可以，自觉遵守基本可以，稍加提醒即可偶尔可以，需要经常提醒很少做到完全做不到

13. 孩子是否能主动辨别部分健康食材、垃圾食品，愿意主动吃蔬菜水果、杂粮等健康食物？

完全可以，自主选择健康饮食基本可以，引导后会选择健康食物一般，认知模糊，偶尔配合基本做不到完全做不到

五、课程评价与需求建议

14. 您对本学期幼儿园食育课程整体效果的满意度是

非常满意比较满意一般满意不太满意非常不满意

15. 您认为幼儿园食育课程对孩子健康饮食习惯养成的帮助程度是

帮助极大，效果显著帮助较大，作用明显有一定帮助帮助很小毫无帮助

16. 您希望幼儿园后续新增哪些食育课程内容

食材科普与辨别四季/节气养生饮食幼儿营养搭配知识饮食安全与卫生常识简单亲子美食制作粮食文化与节约教育无需新增，保持现状

17. 对于幼儿园食育课程的开展形式，您更偏好

课堂趣味教学亲子食育实践活动食材观察、种植体验美食DIY制作活动家长课堂、知识科普推送

18. 关于幼儿园食育课程的优化与改进，您有哪些宝贵的意见和建议？

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