伙食问卷调查
请如实回答下面的问卷调查,表达自己真实想法,并提出自己的宝贵意见。
1. 你认为本单位近期来的饭菜质量如何?
A.非常满意
B.满意
C.不满意
D.很不满意
2. 你觉得饭菜份量是否合适?
A.足量,有多余
B.合适,做到了不浪费
C.肉菜份量不足
D.所有菜品份量不足
E.早餐份量不足
3. 你认为就餐秩序好不好?
A.好
B.一般
C.不太好(不好在哪)
4. 你对操作间、餐厅卫生满意吗?
A.非常满意
B.满意
C.不满意
D.很不满意
5. 你认为炊事班做菜的种类如何?
A.比较丰富,样式多样,满意
B.菜种类比较齐全,荤素搭配,但吃的时间比较长了,有点腻了
C.肉菜种类或者素菜种类不丰富
D.菜的种类少,但是对炊事班做饭可以理解,毕竟在家里吃,也不可能不重样
E.其他
6. 你认为现在炊事班做的菜中哪一餐做的比较好?
A.早饭做得比较好一点
B.中午做的好一些
C.晚上做的比较好
D.感觉都还不错
7. 你对菜的口味是怎样的?
A.平常吃辣比较多一些,喜欢吃辣的
B.不喜欢吃辣的,尽量不要放辣的,换点其他口味
C.喜欢吃偏甜一点的饭菜
D.喜欢吃偏咸一点的饭菜
E.没什么感觉,做什么吃什么
8. 对于主食,你吃哪种比较多一点?
A.平常吃面食多一些,喜欢吃馒头、花卷
B.喜欢吃米饭,感觉米饭比较好吃
C.喜欢吃饼,希望能够多吃几次
D.感觉都还可以,换着样的来就好
9. 汤的质量如何?
A.挺好,挺爱喝的
B.不太好喝,希望再提高
C.无所谓,现在的也可以
10. 饭菜里有没有发现异物?
A.没有发现
B.偶尔发现,但是不影响就餐
C.常发现有一些莫名其妙的东西,看见就不想吃了
11. 你认为炊事班的炊事员工作强度如何?
A.我觉得他们很轻松,不怎么累,这是他们应该的
B.我觉得他们比较累,强度还可以
C.我认为炊事班的同志很辛苦,一年四季保障饮食没有休息
D.没什么感觉,不太了解
12. 根据平时集合、开会等时机,单位领导对伙食点评的情况,以及后勤人员的管理、要求等情况来看,你认为单位领导对伙食保障是否重视?
A.非常重视,经常点评、提要求
B.比较重视,有时点评、提要求
C.不太重视,基本不点评,不提要求
13. 夏天你最想喝的汤是什么?
14. 填写你最喜欢吃的水果。
15. 填写你最不喜欢吃的菜品。
16. 填写你最喜欢吃的菜品。
17. 你对本单位的伙食还有什么意见建议?
18. 本问卷囊括了你想表达的所有问题吗?你还有什么补充?
19. 请你对本单位炊事人员服务保障进行综合打分。
A.90-100
B.80-90
C.70-80
D.60-70
E.不及格
20. 你对本单位伙食评分。
A.90—100
B.80—90
C.70—80
D.60—70
E.不及格
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