食源性疾病监测与处置培训测试题
一、单选题(10题,每题3分,共30分)
您的姓名:
科室
1. 食源性疾病的核心定义是()
A. 所有肠胃不适疾病
B. 通过食物摄入病原体或毒素引发的感染性、中毒性疾病
C. 病毒性感冒
D. 慢性胃病
2. 基层医疗机构发现疑似食源性疾病个案,需按要求()
A. 仅登记无需上报
B. 及时规范登记、按标准网络上报
C. 仅口头记录
D. 自行判断无需处置
3. 短时间内同一就餐史、同一地点出现()及以上相似消化道症状病例,判定为聚集性疑似食源性疾病。
A. 1例
B. 2例
C. 3例
D. 5例
4. 食源性疾病病例上报的首要原则是()
A. 延后上报
B. 及时、准确、完整、不瞒报
C. 选择性上报
D. 只报重症病例
5. 不属于食源性疾病常见症状的是( c )
A. 腹痛、腹泻
B. 恶心、呕吐
C. 肢体骨折
D. 发热、乏力
6. 农村集体聚餐后出现多名群众发病,村医第一时间应()
A. 等待自行好转
B. 立即上报卫生院公卫科
C. 无需记录
D. 仅对症开药
7. 食源性疾病应急处置首要工作是()
A. 患者救治
B. 直接追责商家
C. 无需登记
D. 对外随意发布信息
8. 食源性疾病门诊登记重点必填信息不包括( c )
A. 饮食暴露史
B. 发病时间、就餐地点
C. 患者家属职业
D. 主要症状
9. 下列哪种情况必须重点监测上报()
A. 同食多人先后出现腹泻呕吐
B. 普通头痛
C. 普通感冒
D. 腰肌劳损
10. 食源性疾病防控的源头关键是()
A. 患者治疗
B. 食品安全排查与健康宣教
C. 无需干预
D. 单纯药物治疗
二、判断题(5题,每题4分,共20分,对的打√,错的打×)
1. 普通肠胃炎只要有可疑饮食史,需纳入食源性疾病监测排查。
对
错
2. 少量轻症食源性疾病病例可以不登记、不上报。
对
错
3. 聚集性食源性疾病苗头需第一时间预警上报,不得拖延。
对
错
4. 村医无需参与食源性疾病监测工作,仅院内医生负责。
对
错
5. 食源性疾病处置需做好台账、照片、登记资料归档留存。
对
错
三、多选题(5题,每题10分,共50分,多选、少选、错选不得分)
1. 常见食源性疾病致病因素包括()
A. 细菌及毒素
B. 病毒
C. 有毒动植物
D. 化学性毒物
2. 食源性疾病聚集性事件现场处置内容包括()
A. 患者对症救治
B. 详细流行病学调查
C. 可疑食品、就餐信息排查
D. 环境消杀、健康宣教
3. 基层医务人员接诊疑似食源性疾病患者需做到()
A. 详细询问饮食史、聚餐史
B. 完善门诊日志登记
C. 符合标准及时上报
D. 密切跟踪患者情况
4. 容易引发群体性食源性疾病的场景有()
A. 农村红白事集体聚餐
B. 街边无资质小吃
C. 食用变质生冷食物
D. 误食野生菌类、野菜
5. 食源性疾病常态化工作要求包括()
A. 日常监测筛查
B. 规范上报处置
C. 全员培训学习
D. 台账资料规范归档
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