香水鱼

1. 您的性别：
2. 您的年龄段：
3. 色泽外观
  • 极差
  • 差
  • 中
  • 良
  • 优
色泽自然、有食欲、搭配协调，符合产品预期
外观形态
整体喜好度
4. 色泽、外观的建议或意见
5. 香气
  • 极差
  • 差
  • 中
  • 良
  • 优
愉悦度
香气的层次感，香气丰富度
纯正度，香气是否无异味，杂味
鼻腔后香气/香气持久性：咀嚼时后鼻腔感知香气
整体喜好度
6. 香气的建议或意见
7. 味觉
  • 微
  • 2
  • 3
  • 4
  • 适中
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 不能接受
辣度：辛辣感强度（1微辣→10特辣）
麻度：花椒麻感刺激程度
甜度：甜味是否适口
咸度：盐分适中程度
鲜味：是否有鲜香回味
酸/其他：是否有醋味或其他特殊风味
苦味：苦未是否合适
味觉喜好度1不喜欢→10非常喜欢
8. 味觉的建议或意见
9. 质构（口感）
  • 不适用
  • 极差
  • 差
  • 中
  • 良
  • 优
硬度/韧性：咬合所需力量
弹性：回弹性（咀嚼后恢复程度）
酥脆度：咀嚼时的断裂感
粘附性：是否粘牙/粘口腔
油润感：油脂在口腔中的润滑感
纤维感：是否有纤维渣
凝聚性：咀嚼时形成食物团块的稳定性
质构（口感）喜好度1不喜欢→10非常喜欢
10. 质构（口感）的建议或意见
11. 总体喜好度
  • 不喜欢
  • 一般
  • 喜欢
  • 很喜欢
  • 非常喜欢
视觉喜好度：对产品外观喜好程度
风味喜好度：对产品风味喜好程度
质构喜好度：对产品口感喜好程度
整体综合喜好度：整体综合喜好程度
12. 样品的建议或意见
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