学校食堂员工消防安全知识培训考试

欢迎参加本次消防安全知识培训考试，本考试旨在考察您对消防安全知识的掌握情况。请认真阅读题目并选择正确答案，考试时间不限，满分100分。
1. 基本信息：
姓名：
职位：

一、单项选择题（共20题，每题3分，共60分）
2. 我国的火警报警电话是
3. 灭火器上的压力表指针指向绿色区域表示
4. 发生火灾时，应首先
5. 下列哪种物品不能作为灭火器材使用
6. 消防安全“四个能力”不包括以下哪项
7. 食堂厨房油锅起火，正确的处理方法是
8. 消防栓的使用方法第一步是
9. 身上着火时，正确的做法是
10. 火灾中致人死亡的主要原因是
11. 单位应当至少多久进行一次防火检查
12. 疏散楼梯间内能否堆放杂物
13. 使用灭火器灭火时，喷射方向应对准火焰的
14. 下列哪种行为属于消防安全违法行为
15. 消防应急照明灯具的连续照明时间不应少于
16. 发现火灾隐患，应当立即
17. 在食堂内，下列哪种电器使用是安全的
18. 消防演练的目的是
19. 下列哪种物质属于易燃液体
20. 灭火器应放置在
21. 发生火灾后，报警时不需要说明的内容是
二、判断题（共15题，每题2.67分，共40分）
22. 火灾发生时，乘坐电梯逃生比走楼梯快。
23. 只要没有明火，就不会发生火灾。
24. 食堂内可以使用明火取暖。
25. 消防器材可以随意挪动或挪用。
26. 发现有人被困火场，应立即冲进火场救人。
27. 定期检查和维护消防设施是消防安全管理人员的职责，与普通员工无关。
28. 油锅起火时，可用锅盖盖灭，也可用湿抹布覆盖灭火。
29. 消防通道的宽度不应小于3.5米。
30. 在宿舍内可以私拉乱接电线。
31. 二氧化碳灭火器适用于扑救图书、档案等贵重设备火灾。
32. 火灾报警控制器发出报警信号后，应立即按下“消音”键，无需检查。
33. 员工应熟悉本单位的疏散通道和安全出口位置。
34. 使用灭火器时，应先拔掉保险销，然后握住喷嘴对准火焰根部喷射。
35. 食堂的抽油烟机应每周清洗一次，以防止油垢堆积引发火灾。
36. 消防安全培训每年只需进行一次即可。
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