低脂爆汁鸡肉肠结构喜好度测试

1. 您的姓名:
2. 请从左到右依次看,并对相应编号样品的【颜色】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
3. 请从左到右依次闻,并对相应编号样品的【风味】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
4. 请吃 竞品,对样品的一些关键感官指标进行品评,并打分。
  • 很弱,要提升
  • 有点偏弱,略微提升
  • 正好,是我喜欢的程度
  • 有点偏强,略微降低
  • 太强,要降低
整体气味
甜味
咸味
鲜味
入味性
5. 请吃小试品,对样品的一些关键感官指标进行品评,并打分。
  • 很弱,要提升
  • 有点偏弱,略微提升
  • 正好,是我喜欢的程度
  • 有点偏强,略微降低
  • 太强,要降低
整体气味
甜味
咸味
鲜味
入味性
6. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【整体口感】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
7. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【细腻度】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
8. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【化渣感】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
9. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【爆汁感】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
10. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【酸度】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
11. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【余味】进行描述。
竞品
小试品
12. 请从左到右依次品尝,并对相应编号样品的【整体喜好度】进行打分。
  • 不太满意
  • 有点不满意
  • 谈不上满意不满意
  • 满意
  • 非常满意
竞品
小试品
13. 请对竞品样品喜欢和不喜欢的点进行阐述。
喜欢的地方
不喜欢的地方
14. 请对小试品样品喜欢和不喜欢的点进行阐述。
喜欢的地方
不喜欢的地方
15. 两个样品你更喜欢哪个?
16. 其他意见(结构方面),请给出您的宝贵意见,谢谢!
17. 其他意见(风味方面),请给出您的宝贵意见,谢谢!
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