佛山传统香米醋酿制技艺抢救性挖掘与文旅利用研究调查问卷

尊敬的女士/先生：您好！我们正在进行一项关于“佛山传统香米醋酿制技艺抢救性挖掘与文旅利用”的学术调研。旨在探索如何通过法律保障、数字化记录与旅游开发，让里水香米醋这一岭南饮食瑰宝“活”下来、“火”起来。本问卷实行匿名制，数据仅用于学术研究，请您放心填写。
1. 您的性别
2. 您的年龄段
3. 您的常住地
4. 您对“里水香米醋”及其酿制技艺的了解程度
5. 您认为里水香米醋承载了哪些文化价值？
6. 您能接受的单次非遗体验/研学课程价格是？
7. 您认为目前阻碍您参与香米醋文旅体验的主要原因是？
8. 针对非遗技艺失传或商业化滥用（如以次充好、破坏声誉），您是否支持引入“公益诉讼”进行干预？
9. 对于非遗传承人，您认为最紧迫的保障措施是？
本部分探究如何将技艺转化为旅游吸引力。（1=非常不同意，5=非常同意）
10. 旅游吸引力转化态度
  • 1
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  • 3
  • 4
  • 5
如果有“香米醋酿造体验园”，我愿意亲自参与选粮、发酵等环节。
我对通过VR/AR技术观看香米醋的历史演变或微观发酵过程感兴趣。
我愿意购买结合香米醋元素的文创产品（如特调饮品、伴手礼、盲盒）。
香米醋产业的发展能增强我对里水/佛山的归属感。
本部分为研究核心创新点：验证公益诉讼与数字化保护的公众支持度。（1=非常不同意，5=非常同意）
11. 公益诉讼与数字化保护支持度
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  • 3
  • 4
  • 5
我认为应建立“数字孪生”档案，用数据永久保存酿造技艺流程。
当香米醋技艺受到商业化破坏时，支持引入“公益诉讼”进行干预。
法律应明确保障传承人在技艺开发中的话语权和收益权。
非遗保护不应只靠政府，企业、高校和公众都应参与监督。
12. 您认为在香米醋的保护与开发中，各方应承担的主要责任是？
  • 资金扶持与政策兜底
  • 监管执法与标准制定
  • 统筹规划
政府部门
13. 您认为在香米醋的传承也保护开发中，各方应承担的主要责任是？
  • 合规开发产品
  • 利益反哺传承
  • 市场推广
市场主体
14. 您认为在香米醋的传承也保护开发中，各方应承担的主要责任是？
  • 监督举报侵权
  • 参与文化传播
  • 志愿服务
社会力量
15. 您认为目前里水香米醋在传播或销售中存在的最大问题是？
16. 对于将香米醋打造成类似“研学基地”的项目，您有什么具体建议？
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