7.27前厅项目四 任务一
您的姓名:
1.()是客人与饭店间建立正式的合法关系的最根本环节。
A.办理入住登记手续
B.行李服务
C.受理客房预订
D.迎宾服务
2.饭店来访客人请在()前离开房间。
A.21:00
B.22:00
C.23:00
D.24:00
3.递送表单时,表单正面向客人,笔放置在表单(),笔尖朝向对方,双手递送。
A.上侧
B.右侧
C.下侧
D.左侧
4.填写VIP申请单,上报给()审批签字认可。
A.总经理
B.驻店经理
C.前厅部经理
D.大堂副理
5.()向VIP客人介绍饭店设施,并亲自将客人送到房间。
A.大堂副理
B.礼宾部经理
C.客务经理
D.前厅部经理
6.长住客人均要与饭店签订合同,并且至少留住()。
A.半个月
B.一个月
C.两个月
D.三个月
7.宾客走近总台约()米距离时主动问候:“您好,欢迎光临!”
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
8.下午茶服务时,若客人消费超过了免费时间,费用记在()账户上。
A.客人
B.餐饮部
C.访客
D.前台
9.()集饭店的前厅登记、结账、餐饮、商务服务于一身。
A.商务行政楼层
B.客房部
C.商务中心
D.前台收银处
10.应注意房间号码的忌讳,如()客人忌“13”。
A.东方
B.南方
C.北方
D.西方
11.尽量将()客人安排在同一楼层或相近楼层。
A.旅游
B.商务
C.残疾人
D.团体
12.()是饭店前厅服务的核心和关键。
A.前厅服务
B.礼宾服务
C.行李服务
D.总台服务
13.商务行政楼层客人办理入住时,在客人()约1米处引领客人进房。
A.右前方
B.左前方
C.右后方
D.左后方
14.()不仅是政府部门相关住宿制度的要求,也是饭店建立客史档案的主要途径。
A.身份证扫描
B.合理排房
C.制作房卡
D.填写宾客住宿登记表
15.商务行政楼层的客人登记入住时,接待员应为客人提供()。
A.鲜花
B.水果
C.欢迎茶
D.欢迎信
16.填写宾客住宿登记表至少包括()。
A.宾客个人信息
B.宾客住宿信息
C.宾客特殊说明
D.宾客签名
17.将()尽量安排在离电梯较近的房间。
A.残疾人
B.外国人
C.老年人
D.带小孩的客人
18.前台办理登记入住常用的工作表单有()。
A.国内宾客住宿登记表
B.境外宾客临时住宿登记表
C.定金收据
D.欢迎卡
19.下列属于商务楼层接待服务程序的有()。
A.午餐服务程序
B.下午茶服务程序
C.鸡尾酒服务程序
D.早餐服务程序
20.商务行政楼层集饭店的()功能于一身。
A.前厅登记
B.结账
C.健身中心
D.商务服务
E.餐饮
21.下列属于前台接待主要工作的有()。
A.识别有无预订
B.填写宾客住宿登记表
C.合理排房
D.制作房卡
E.信息归档
22.接待员制作房卡时,应当将()信息输入其中。
A.房间号码
B.身份证号码
C.住宿起讫时间
D.房间类型
23.()在为商务行政楼层提供鲜花、水果服务时,依据确认的预计抵店客人名单,准备好()。
A.总经理欢迎卡
B.大堂副理欢迎卡
C.前厅部欢迎卡
D.商务行政楼层欢迎卡
24.长住客人抵店时的接待,应为客人建立的账单有()。
A.餐饮单
B.房费单
C.杂项账目单
D.早餐单
25.VIP客人办理入店手续时,以()称呼客人,并及时通知客务经理由客务经理亲自迎接。
A.客人姓名
B.客人年龄
C.客人职务
D.客人性别
26.识别客人有无预订的最佳办法是直接在计算机系统里面进行查找。
对
错
27.为了内宾和外宾的友好交流,应把他们安排在同一楼层。
对
错
28.不要将敌对国家的客人安排在同一楼层或相近房间。
对
错
29.目前大多数饭店均采用电子芯片的房卡或磁卡钥匙。
对
错
30.下午茶服务中,客人带朋友来参加活动,应请朋友单独付费。
对
错
31.商务楼层的客人不仅可以在商务楼层服务台办理结账手续,也可以在房间内办理结账手续。
对
错
32.归还宾客身份证件、房卡时,避免客人听不清楚,应大声说出房间号码。
对
错
33.请客人出示证件时,为了方便,可单手接过。
对
错
34.总台负责长住客人的工作人员,每月结算一次长住客人的账目。
对
错
35.饭店房租一般包括房间里的饮料。
对
错
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