食堂满意度及需求调查问卷

为全面掌握食堂日常运营现状,精准收集就餐人员真实需求,优化菜品质量、就餐环境、服务保障及安全管理,进一步提升食堂整体服务水平,现开展问卷调查。本次问卷所有数据仅用于食堂工作优化改进,请您根据真实就餐体验如实填写,感谢您的支持与配合!
1. 对食堂菜品整体口味的评价: 
2.对菜品荤素搭配、营养均衡的评价
3.对菜品新鲜度、食材品质的评价
4. 对菜品温度(是否温热、无冷饭冷菜)的评价:
5. 对菜品种类丰富度、更新频次的评价:
6. 对热菜口味与质量的评价:
7. 对主食(米饭、面食、杂粮等)口味与质量的评价:
8. 对凉菜口味与质量的评价:
9.对明档口味与质量的评价:
10.对西点口味与质量的评价:
11.对拉面口味与质量的评价:
三、就餐环境与卫生调查
1. 对食堂整体就餐环境卫生的评价:
2. 对餐桌、地面、餐具清洁度的评价:
3. 对后厨可视卫生、食材存放整洁度的评价:
4. 对食堂通风、采光、无异味情况的评价:
四、服务与就餐体验调查
1. 对食堂工作人员服务态度的评价:
2.对食堂工作人员卫生规范:
3.对就餐高峰期上菜率的评价:
4.对食堂餐具配套、设施完好度的评价:
5.对食堂食品安全公示等规范工作的认可度:
五、需求与改进建议(可多选+填空)
1. 您最希望优化的菜品类型:
2.您希望减少哪些问题菜品(多选)
3. 您认为食堂最需要改进的方面(前三名):
4. 您对食堂就餐、安全、服务还有哪些宝贵意见和建议
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