“食品安全与营养”居民认知与行为调查问卷

您好,我们是中国农业大学“食•研”社会实践团队,正在开展关于食品安全与营养知识的普及现状调查。本问卷采用匿名形式,答案无对错之分,仅用于学术研究。感谢您的配合与支持!
1. 您的年龄
2. 您的最高学历
3. 您的家庭人均月收入约为
4. 您的主要饮食场所(可多选)
5.

您是否听说过“中国居民膳食指南”或“平衡膳食宝塔”?

6.

您认为以下哪些做法有助于预防食物中毒?(可多选)

7.

 您知道“三减三健”是指什么吗?(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)

8.

您认为成年人每天食盐摄入量不应超过多少克?

9.

您认为成年人每天添加糖摄入量最好控制在多少克以内?

10.

您购买预包装食品时,是否会查看生产日期、保质期、配料表等信息?

11.

 您在外就餐或点外卖时,是否关注商家的卫生许可证或量化分级等级?

12.

您是否愿意主动学习食品安全与营养知识(如通过电视、网络、社区讲座等)?

13.

 您认为当前乡村地区的食品安全主要问题是什么?(可多选)

14.

您认为饮食营养均衡对预防慢性病(高血压、糖尿病等)重要吗?

15.

您平均每周吃早餐的天数:

16.

您平时常吃的蔬菜种类,每天摄入量约为:

17.

 您家中是否经常使用“土榨油”“自榨油”或来源不明的散装油?

18.

您在购买食材时,最优先考虑的因素是(单选):

19.

您是否经常食用腌制食品(咸菜、腊肉、咸鱼等)?

20.

 您获取食品安全与营养知识的主要渠道是(可多选):

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