（9防）2老年人防噎食预防与应急处置预案考核试卷
上海市养老机构照护服务分级表
入住机构名称：上海市颐和嘉宁养护院
统一信用代码：
91310000MA1GPM237C
申请人的姓名：
岗位：
一、选择题（每题10分，共100分）
1.为预防老年人噎食，下列关于食物制备的正确做法是（ ）
A. 食物切大块、保留嚼劲，锻炼咀嚼功能
B. 食物切小、切细、切碎，保证酥软、易吞咽
C. 无需处理食物形态，正常喂食即可
D. 可提供坚硬、干燥、不易吞咽的食物
2.针对有噎食风险的老年人进食，下列护理措施正确的是（ ）
A.让老人独自进食，减少打扰
B. 在护理员视线范围内进食或由护理员协助进食
C. 快速喂食、加大单次喂食量，缩短进食时间
D. 老人进食时随意与其交谈、逗笑
3.为有效预防老年人噎食，进食过程中需重点告知老人的是（ ）
A. 口中有食物时可随意大笑、讲话
B. 口中含有食物时避免大笑、讲话
C. 进食速度越快越好，减少食物残留
D.咀嚼不充分也可直接吞咽食物
4.老年人食物堵塞咽喉部，适合快速排出食物的急救方法是（ ）
A. 用力摇晃老人身体
B.刺激舌根部或直接用手指抠出口腔堵塞食物
C. 强行灌水冲刷食物
D. 立即将老人平躺放平
5.实施噎食中部拍打法急救时，拍打位置及次数正确的是（）
A. 两肩胛骨之间，急拍4-6下
B. 后背脊柱正中，急拍8-10下
C.胸口正中间，轻拍4-6下
D. 腰腹部两侧，重拍6-8下
6.关于老年人噎食中部拍打法的体位要求，下列说法正确的是（ ）
A.老人平躺仰卧，头部垫高
B.老人弯腰前倾，头部低于胸部水平
C. 老人端坐直立，头部后仰
D. 老人侧卧蜷缩，身体放松
7.意识清醒的老年人发生噎食，实施海姆里斯救助法的按压位置是（）
A. 胸口两乳头连线中点
B. 肋弓之下、肚脐之上腹部位置
C. 肚脐正下方腹部位置
D. 上腹部胃部正中位置
8.对意识清醒的噎食老人实施海姆里斯急救，正确的发力方式是（ ）
A.缓慢向下按压腹部
B. 向内、向上快速挤压腹部
C.向外、向下反复推拉
D. 左右横向挤压腹部
9.针对昏迷倒地的噎食老年人，下列急救操作正确的是（ ）
A. 直接背起老人送往医院
B.头部偏向一侧，跪于老人大腿外侧，双手叠放挤压腹部施救
C. 让老人保持俯卧姿势，按压背部
D. 反复摇晃老人唤醒意识
10.老年人噎食经现场急救后症状未缓解，正确的后续处置是（ ）
A. 持续观察，等待自行缓解
B. 反复喂食温水、流食冲刷堵塞物
C. 立即拨打120急救电话，送医院诊治
D. 更换急救手法，持续盲目施救
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