夏季食品安全认知、态度与行为调查问卷

第一部分：个人基本信息
1. 您的性别：
2. 您的年龄段：
3. 您的文化程度：
4. 您的职业：
第二部分：食品安全认知情况
5. 您平时关注食品安全相关信息吗？
6. 您对《中华人民共和国食品安全法》了解程度如何？
7. 您认为以下哪些属于食品安全问题？（可多选）
8.  您认为食品添加剂是否都对人体有害？
9. 您是否了解食物中细菌生长的最佳温度范围？
10.  您知道哪些科学方法可以防止食物在夏季变质？（可多选）
第三部分：食品安全态度
11. 您认为当前您所在城市的食品安全总体状况如何？
12. 您在本地进行食品消费时的安全感如何？
13. 夏季高温天气下，您对以下哪类食品安全问题最担心？（可多选）
14. 您认为夏季食品安全风险相比其他季节：
15. 您是否愿意主动学习食品安全相关知识？
第四部分：食品消费与处理行为
16.  您日常购买食品的主要渠道是：（可多选）
17. 您选购食品时，最关注以下哪些方面？（可多选，）
18. 您购买食品时，会主动查看食品标签（配料表、生产日期、保质期等）吗？
19. 夏季购买肉类、海鲜等易腐食品后，您通常多长时间内放入冰箱？
20. 您家中处理食材时，生食和熟食的刀具、砧板会分开使用吗？
21.  夏季您通常如何保存剩菜剩饭？
22. 对于存放超过24小时的剩菜剩饭，您会如何处理？
23. 夏季您是否会避免食用以下高风险食物？（可多选）
24. 您外出就餐时，会关注餐饮店的食品安全相关公示（如卫生等级、食品安全信息公示牌等）吗？
第五部分：食品安全科普与建议
25. 您获取食品安全知识的主要渠道是：（可多选）
26. 您所在社区是否开展过食品安全宣传活动？
27. 您更希望社区/学校开展哪种形式的食品安全科普？（可多选）
28. 您对本地食品安全监管工作有哪些建议或意见？
感谢您的耐心填写！祝您生活愉快，吃得放心！
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