医院食堂综合满意度调查问卷

尊敬的医院职工、住院患者及家属： 您好！为全面提升我院食堂菜品、环境、服务、配套保障水平，精准掌握就餐人群真实就餐感受，现开展食堂综合满意度调查。本次问卷采用分项打分 综合加权计分模式，所有调研数据仅用于食堂优化升级，严格保密个人信息，请您结合自身真实就餐体验客观作答，感谢您的配合与支持！
 问卷计分标准：单项满分 5 分，5 分 = 非常满意、4 分 = 满意、3 分 = 一般、2 分 = 不满意、1 分 = 非常不满意； 请在对应分值方框打√，单选 / 多选题直接勾选对应选项； 主观建议栏可详细填写，无意见可留白； 综合得分计算规则：五大评分板块设置权重，最终生成食堂综合满意度总分（满分 100 分）。
1. 您的身份
2. 平均就餐频次
3. 主要就餐时段
第一部分 分项满意度打分
板块一：早 / 午餐菜品品质（权重 35 分，细分 10 小项，每项满分 5 分，合计 50 分，折算后计入总分 35%）
（1）早餐菜品评价
4. 早餐菜品评价
  • 非常不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 非常满意
菜品口味适口程度
食材新鲜度、原材料品质
餐品保温效果，热食恒温
品类丰富度（杂粮、粥品、面点、清淡餐适配）
菜品更新速度，避免长期菜式单一
（2）午餐菜品评价
5. 午餐菜品评价
  • 非常不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 非常满意
菜品口味适口程度
食材新鲜度、原材料品质
餐品温度（热菜保温、凉菜保鲜）
品类丰富度（荤素搭配、低盐软烂病号餐、素食）
菜品更新速度，定期上新菜式
板块二：食堂环境卫生（权重 20 分，4 小项，每项 5 分，总分 20 分，折算占比 20%）
6. 食堂环境卫生
  • 非常不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 非常满意
就餐大厅地面、餐桌清洁及时度
餐具清洗、高温消毒、无油污残留
后厨窗口、食材储存区卫生规范度
食堂通风、无油烟异味、无蚊虫鼠患
板块三：服务效率与人文保障（权重 20 分，4 小项，每项 5 分，总分 20 分，折算占比 20%）
7. 服务效率与人文保障
  • 非常不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 非常满意
食堂工作人员服务态度（礼貌、耐心、主动问询）
午晚高峰打餐速度、排队等候时长
特殊餐食保障（低盐、软烂、无糖、术后加餐定制）
就餐问题反馈渠道畅通、整改响应时效
板块四：配套设施与就餐时段（权重 15 分，3 小项，每项 5 分，总分 15 分，折算占比 15%）
8. 配套设施与就餐时段
  • 非常不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 非常满意
餐桌座椅完好、整洁，空间宽松不拥挤
就餐时段设置适配医护值班、患者用餐时间
饮水、垃圾桶、洗手台、打包盒（袋）等配套物资
板块五：餐品价格与分量（权重 10 分，2 小项，每项 5 分，总分 10 分，折算占比 10%）
9. 餐品价格与分量
  • 非常不满意
  • 不满意
  • 一般
  • 满意
  • 非常满意
菜品定价合理
饭菜分量充足，荤素配比均衡
第二部分 综合认知单选调研（辅助综合评分分析）
10. 结合全部就餐体验，您对食堂整体满意度为
11. 您认为食堂当前最需优先整改的板块
12. 后续是否会持续选择本院食堂就餐
第三部分 开放式意见建议（主观补充，完善综合评价依据）
13. 您希望食堂新增哪些早餐、正餐、特色小吃或病号专用餐？
14. 针对菜品、价格、环境卫生、服务、就餐设施，您有哪些优化建议？
15. 您过往就餐过程中遇到过哪些实际问题（食材、卫生、服务、分量、定价等）？
16. 对于食堂特色服务（送餐病房、夜班加餐、定制营养餐）有无需求或改进想法？
17. 调查日期：
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