2026年深度解读企业食品安全管理人员监督考核体系培训考试

考试成绩不低于80分
1. 基本信息：
姓名：
部门：
工号:
2. （）是食品安全第一责任人，对其销售的食品安全负责。
3. 食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
4. 食品安全员对（）负责，坚持食品安全各项制度执行情况。
5. 需要参加食品安全管理人员监督考核体系的人包括哪些（）
6. 食品安全管理人员监督考核可采用的方式（）
7. 食品经营企业应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
8. 食品安全管理人员监督考核体系考核内容分为公共部分和专业部分
9. 食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
10. 企业食品安全管理人员监督抽查考核不合格者无需补考
11. 企业食品安全管理人员监督抽查考核合格标准其中一条为D级主体的抽考对象合格分数线为85分
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