2026年中秋月饼操作指导

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新品陈列要求

A、随意陈列B、按照品类\单品顺序陈列C、门店品类与品类混合陈列

预判今年整体月饼销售初期启动时间是什么时候

A、9月9日B、9月2日C、9月14日D、9月19日

首批单块、苏式月饼到店后，门店应陈列在什么位置

A、吐司货架B、面包科地堆位集中陈列C、现烤面包货架内D、点心散卖内

今年月饼药食同源系列有哪些单品

A、70g广式芸莎紫苏月饼B、70g广式红豆薏米茯苓月饼C、70g广式秋梨山楂党参月饼D、70g广式伯爵红茶栗泥佛手柑月饼E、70g广式红莲蓉月饼

今年减糖功能升级的月饼有哪些单品

A、70g广式减糖豆沙月饼B、70g广式减糖黑芝麻蓉月饼C、70g广式减糖椒盐五仁D、70g广式蛋黄红莲蓉月饼E、70g广式减糖白莲蓉月饼

单块月饼、苏式月饼报货流程

A、报货时间9：30前B、订单类型：Z01C、报货标准：苏式、广式、现烤月饼按标框报货D、非苏式、广式月饼可按单块报货

礼盒月饼报货流程

A、报货时间9：30前B、订单类型：Z01C、报货标准：门店按实际需报货D、门店按照标箱报货E、门店不需要报货，业务分货

单块月饼核心销售有哪些品类

A、广式月饼B、流心月饼C、苏式月饼D、老式月饼E、桃山月饼

单块、苏式日常注意事项

A、做好日盘、周盘、月盘点B、每日检查商品保质期C、每日检查在货商品的品质D、验货核对来货数量、质量。E、陈列做好先进先出

苏式月饼为一个售卖档，多个口味档案，各口味档案只用于报货和盘点，不能售卖

A、正确B、错误

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