食堂菜品选择及套餐满意度调查问卷
一、问卷前言
各位同事:您好！为进一步优化食堂菜品、提升就餐体验，改善饭菜口感与品类选择，本次问卷将重点收集大家对食堂8元、15元套餐菜品的选择偏好、食材需求、烹饪口味等建议。食堂食材将根据季节优选采购，菜品做法、品类可根据大家的意见针对性调整。本问卷匿名填写、无对错答案，所有数据仅用于食堂菜品优化改进，恳请大家如实填写，感谢您的支持与配合！
填写说明:单选题目请选择最贴合自身的答案，多选题目可多选，主观题目可自由留言建议。
二、基础就餐情况调研
1. 您日常主要就餐选择?
A. 每日都在食堂就餐
B.大部分工作日在食堂就餐
C. 偶尔在食堂就餐
D. 极少在食堂就餐
E. 从不在食堂就餐
2.如果上一题选择C/D/E，请问您较少选择食堂套餐的主要原因是什么?
A.菜品口味不符合个人习惯
B.菜品种类较少或重复率较高
C.荤素搭配不符合需求
D.分量不合适
E.套餐性价比不高
F.食材新鲜度或卫生方面存在顾虑
G.排队或取餐时间较长
H.食堂供餐时间与工作时间不匹配
I.习惯点外卖或外出就餐
J.自带餐食
K.有减脂、忌口或特殊饮食需求
L.其他:
3. 您日常优先选择的套餐类型?
A. 8元套餐（3个菜品）
B. 15元套餐（4个菜品）
C. 两种套餐交替选择
D. 都不选择，自行外购就餐
4. 您对8元套餐整体菜品的满意度?
A. 非常满意
B. 基本满意
C. 一般，无感觉
D. 不满意
E. 非常不满意
F. 未购买过
5. 您对15元套餐整体菜品的满意度?
A. 非常满意
B. 基本满意
C. 一般，无感觉
D. 不满意
E. 非常不满意
F. 未购买过
6. 您认为当前套餐菜品最主要的问题是?（排序）
A. 菜品品类单一，重复率太高
B. 口味不符合喜好（偏咸、偏淡、油腻、无味等）
C. 荤素搭配不合理（素菜过多/荤菜过少）
D. 季节性食材更新不及时
E. 菜品做法单一，烹饪方式固化
F. 菜品分量不均衡
其他:
7. 您最希望食堂调整的菜品烹饪做法是?（可多选）说明:食堂可根据员工建议随时调整菜品做法、口味、烹饪方式
A. 减少油腻、清淡少油少盐
B. 增加香辣、酸辣等下饭口味
C. 多清蒸、水煮、凉拌做法
D. 多红烧、焖炖、爆炒做法
E. 减少油炸、干锅类菜品
F. 保持现有做法不变
8. 关于套餐荤素搭配，您的理想需求是?
A. 多素少荤，清淡减脂
B. 荤素均衡，搭配合理
C. 多荤少素，满足饱腹需求
D. 不限，只要口味好吃即可
9. 您希望食堂菜品的更新频率是?
A 每周更新一轮菜品
B. 每半月更新一次菜品
C. 无需频繁更新，固定经典菜品即可
10. 对比8元、15元套餐，您认为最大的优化空间是?（可多选）
A. 8元套餐:增加荤菜品类、优化素菜口感，其它建议
B. 15元套餐:升级荤菜品质、丰富菜品样式，其它建议
C. 无需调整，保持现状
11. 11. 对于食堂菜品选择、口味、套餐设置，您有任何具体建议（爱吃/不爱吃的菜品、想要的做法等），请留言:____________________________________________________________________________________________________________
12. 如果食堂计划新增20-30元高品质定制套餐（食材升级、荤素更佳、菜品更精致），需提前2天预定，您是否可以接受并愿意尝试?
A. 有，愿意尝试
B. 可能购买，需看具体菜品
C. 暂无购买意愿
13. 若推出20-30元预定套餐，您更偏好的价位是?
A. 20 元以下
B. 20 元
C. 25 元
D. 30 元
E. 35
F. 视具体菜品而定
G. 不考虑购买
14. 若推出预订套餐，您最看重哪些服务安排?（多选）。
A.提前公布菜单
B.可修改或取消
C.固定取餐窗口
D.菜品或食材信息
E.其他
15. 15.针对提前2天预定的高端套餐，您是否有其他优化建议（如菜品类型、取餐方式、预定规则等）?请留言:__________________________________________________________________
关闭
更多问卷
复制此问卷