职工餐厅 一周就餐满意度调查问卷
1. 整体就餐基础评价(勾选)
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
简要问题说明
2. 一周每日菜单搭配合理性(荤素、粗细、营养搭配)
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
简要问题说明
3. 每日菜品种类丰富度(菜品更新、荤素菜品数量、特色菜品)
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
简要问题说明
4. 整体菜品口感口味(咸淡、火候、新鲜度、色香味)
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
简要问题说明
5. 餐厅整体环境卫生(地面、餐桌、门窗、后厨可视区域、通风消杀)
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
简要问题说明
6. 餐厅从业人员个人卫生(着装整洁、佩戴工帽口罩、手部清洁)
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
简要问题说明
二、专项问题调研
7. 1.您是否关注餐厅从业人员健康证公示情况?
经常关注,全员证件齐全且在有效期内
偶尔关注,未见过期证件
很少关注
发现有证件过期/无证上岗情况
8. 2.上周每日菜单更新频次您是否满意?
非常满意(每日菜品不重复、搭配新颖)
基本满意(偶尔重复,可接受)
一般(重复较多)
不满意(菜品长期不变)
9. 3.上周您就餐时遇到的主要菜品问题(可多选)
菜品偏咸/偏淡
菜品生冷、火候不足
菜品不新鲜
菜品油腻
种类单一
无任何问题
10. 4.上周您最喜欢的菜品(1-2道):
11. 5.上周您最喜欢的菜品(1-2道):
12. 6.餐厅环境卫生最需要改进的地方(可多选)
餐桌清洁质量
地面卫生
餐具清洁消毒
通风异味问题
桌面垃圾、垃圾桶清理速度
无需改进
13.
对于餐厅菜品更新、口味调整、环境卫生、人员服务、就餐秩序、早餐/加餐等方面,您有任何宝贵建议均可填写:
14.
下周菜单提供给您,请您提前知悉并提出最“喜欢”或最“不喜欢”菜品,我们将根据您的期待及时调整。
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