发酵操作8月标准化考试

本次考试满分100分，题型包含5道单选题（每题10分）、4道判断题（每题10分）、1道填空题（10分），请仔细读题后作答。
1. 您的姓名：
第一部分 单项选择题（每题10分，共50分）
2. 发酵车间发酵操作标准化制定的核心目的是？
3. 关于酶制剂产品二级转三级移种的标准，正确的湿重范围是？
4. 发酵罐运行要求中，罐压需要始终保持在哪个范围？
5. 空压机房巡检的频率要求为？
6. 发酵工需要对车间公共环境进行消毒的频次是？
第二部分 判断题（每题10分，共40分）
7. 交接班时需要交接内容包含运行罐工艺状态、空压机运行状态、所有罐内液位等信息。
8. 芽孢产品二级转大罐移种时，PH需要符合6.5-6.8的标准要求。
9. 一级种子罐的搅拌转速要求为全程满转，不存在特殊情况。
10. 放料降温时，需要将发酵液全速降温至20℃左右再进行放料。
第三部分 填空题（共10分）
11. 发酵车间放料完成后，需要将放罐批号发送至指定的哪个沟通群组？
更多问卷 复制此问卷